Хотите порадовать мужа и приготовить что-нибудь вкусненькое? Приготовьте лодочки из слоеного теста с картофелем и нежной курочкой. Наверное, это один из самых быстрых рецептов приготовления пирожков.
Пищевая ценность:
Калорийность — 219,55 ккал;
Белки — 11,59 г;
Жиры — 10,64 г;
Углеводы — 18,63 г.
Что:
— слоеное бездрожжевое тесто 400 г;
— картофель 1 шт.;
— лук репчатый 1 шт.;
— куриное филе 350 г;
— соль 0,5 ч.л.;
— перец черный молотый 0,5 ч.л.;
— кинза сушеная 0,5 ч.л.;
— растительное масло 1 ст.л.;
— яйцо 1 шт.
Как:
1️⃣Разделите оба пласта слоеного теста на 8 квадратных кусочков. Немного раскатайте их, чтобы они стали прямоугольными. Сделайте по краям 2 надреза. Не разрезайте до конца.
2️⃣Картофель и лук очистите от кожуры. Картофель нарежьте средними квадратиками. Лук измельчите.
3️⃣Куриное филе промойте и нарежьте такими же кусочками, как и картофель. Смешайте курицу и овощи вместе. Добавьте перец, соль и кинзу. Перемешайте. Добавьте столовую ложку растительного масла и еще раз перемешайте.
4️⃣В кусочек тесто положите начинку. Она должна быть строго посередине. Далее закрепите края так, чтобы разрезы оказались посередине. Так у вас получится лодочка.
5️⃣Переложите все пирожки на противень и смажьте яйцом. Запекайте в духовке, разогретой до 190 градусов, 40-50 минут. За 10 минут до готовности можно посыпать тертым сыром.