Кабачки промойте и нарежьте тонкими кружочками. Посолите. Каждый кружочек обжарьте на смазанный маслом сковороде. Выкладывайте обжаренные кабачки на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
Обратите внимание! Жарим без муки! Бережём остатки фигуры!!!😜 Готовим заправку. Смешайте майонез, сметану, мелко нарезанную зелень и измельчённый чеснок. Полученную смесь ложкой Выложите на каждый кружочек обжаренных кабачков.
Приятного аппетита. Информация к размышлению: Калорийность кабачков на 100 гр.: - свежих 20 ккал, -запечённых 25 ккал, -тушеных 68 ккал, -жареных на масле 88 ккал, -жареных + сметанный соус 95 ккал, -обжаренные в кляре 110 ккал. Вот!!! Не жалея рук, подписывайтесь на мой канал🌹