Всем привет! Известно, что первые полярные исследователи и первооткрыватели страдали такой болезнью как цинга. Это серьезное заболевание, означающее нарушение обмена веществ в организме (не путать с просто авитаминозом). Но эта болезнь подкрадывалась отнюдь не в результате длительности путешествия и скудности питания (консервы, сухой паёк). И не в результате голодания (все мы знаем о пользе лечебного голодания, гы-гы-гы). Всё начиналось, когда путешественники переходили на "местное" питание. Это выглядело так. Корабль затирало льдами, и им приходилось зимовать в стойбищах местных аборигенов, питаясь местной, не свойственной для исследователей, пищей (что там у них: копченая оленина, сушеные тюлени, коренья какие). В результате у наших путешественников начинались проблемы в виде цинги. Но у местного населения этого ведь не было! А всё потому, что надо питаться той пищей, которая показана по генотипу. То бишь принцип: "где родился - там и пригодился" - рулит! И его надо учитывать и испо
"Где родился - там и пригодился". Неочевидное проявление этой истины для всех нас
21 октября 201921 окт 2019
21
1 мин