Дочитайте до конца, в конце вас ждёт потрясающий сок, который по вкусу нельзя сравнить совершенно ни с чем))
Фруктовые и овощные соки являются ценным источником витаминов и минералов. Употребление свежевыжатых соков каждый день добавляет энергию, улучшает состояние кожи и волос и дополняет ежедневную диету овощами и фруктами. Стоит приготовить собственный сок, чем покупать готовый, так как напиток, приготовленный самостоятельно соковыжималкой или соковыжималкой, будет более насыщен витаминами и минералами.
Чаще всего для приготовления сока используются яблоки и апельсины, но вы можете приготовить их с помощью других фруктов и овощей. Стоит использовать, например, киви, клубнику, гранаты, папайю, манго или персики. На сегодняшний день лучше всего выбирать фрукты и сезонные овощи с местного рынка, потому что тогда покупатели уверены, что они созревают в естественных условиях. Благодаря тому, что их питательная ценность очень высока. При выборе компонентов, необходимых для приготовления соков следует также обратить внимание на то, что получены из органических культур. Фрукты и овощи, выращенные с использованием удобрений и пестицидов или других химических веществ могут содержать остатки, которые вместе с соком войдет в организм.
Выбор овощей и фруктов
Некоторые плоды имеют очень мягкую плоть с плотной консистенцией, например, бананы. Этого типа фрукты лучше использовать, чтобы сделать коктейли, чем соков (засоряются отжим). Сочетание апельсина и моркови-это не единственный способ приготовления фруктово-овощного коктейля. Можно использовать и другие ингредиенты - любые овощи можно употреблять в сыром виде, как сок. Попробуйте, например, сок шпината, капусты, брокколи или других листовых овощей.
Сочетание овощей и фруктов позволит приготовить сладкого сока, но в то же время такого, который не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови, как в случае напитка, приготовленного только из плодов. Некоторые овощи имеют естественный сладкий вкус-например, морковь, перец. Не стоит использовать для приготовления соков этих овощей, которые нельзя употреблять в сыром виде. В качестве примера можно указать на картофель и кабачки.
Добавки для соков и ненужные компоненты
Желая добавить соки лучшего вкуса, стоит использовать травы, семена и орехи. Добавление трав для сока позволяет получить тонкий аромат и обеспечивает дополнительные питательные вещества.
Фрукты и овощи должны быть тщательно очищены, прежде чем положить их в соковыжималку. Удалите жесткие и толстые корки, очистить орехи, удалять косточки из фруктов, а затем нарезать же мякоть на куски. В случае помидоров, персиков и яблок, удаление кутикулы не всегда необходимо. Подробную информацию о том, как подготовить ингредиенты для сока лучше всего искать в руководстве по эксплуатации соковыжималки, содержащей в частности информацию о том, как мелко нарезать отдельные компоненты.
Бодрящий сок из свеклы
Для приготовления энергетического сока вам понадобятся такие ингредиенты, как:
- 2 среднего размера свеклы,
- 1 среднего размера огурец,
- 1 кусок свежего имбиря
- 1 среднего размера лимон
Очистите свекла, имбирь, огурец и лимон от кожуры, а затем нарежьте на мелкие кусочки. Овощной сок с добавлением лимона сладок благодаря свекле. Огурец содержит много воды, поэтому нет необходимости добавлять минеральную воду для разбавления напитка.
Сок из зеленых овощей и фруктов
Желая очистить организм от шлаков и поднять уровень энергии, стоит попробовать зеленые овощи и фрукты. Для приготовления сока нужно:
- 1 пучок шпината,
- 2 среднего размера огурца
- 6 зеленых яблок
- 1/3 расслоения сельдерея
- 1 головка салата римской
В зависимости от ваших вкусовых предпочтений вы можете использовать капусту (1 пучок) вместо сельдерея, например, или полностью отказаться от одного из ингредиентов.
Энергичный сок имбиря и куркумы
Этот сок является примером того, как умело использовать специи, чтобы подчеркнуть вкус сока и улучшить его очищающие свойства. Имбирь и куркума работают также разогревающее и ускоряют метаболизм. Для приготовления сока нужно 5 очищенных морковок, 2 яблок без семенных гнезд, 1 ломтик имбиря и щепотку куркумы.
Цитрусовый сок с мятой
Грейпфрут считается плодом, поддерживающим потерю веса. Как и другие цитрусовые, содержит много клетчатки и витамина С. Для приготовления придает сорту его особенный сок с добавлением мяты нужно 1 пункта грейпфрута, 2 очищенных апельсинов, 1 пучок зеленой мяты. По желанию можно добавить 1 пучок свежего шпината или 2 моркови - в зависимости от вкусовых предпочтений.
Ананасово-овощной сок
Готовят ананасово-овощной сок для очищения пищеварительной системы нужно 1 стакан мякоти ананаса, порезанных на кусочки, 1 огурец, 1 стакан капусты, 2 моркови, 1 пучок шпината, 1 чайную ложку куркумы. Вы можете использовать его в борьбе с ожирением живота.
Виноград и капусту
Вкусным способом очищения организма является сочетание 2 стакана темного винограда, чашки листовой капусты, 1 огурца и половины лимона. По вкусу стоит добавить щепотку кайенского перца.
Яблоки и петрушка
Травы могут быть больше, чем 1 компонент сока. Можно приготовить ароматный сок расслоения петрушки, кинзы и мяты, 3 зеленых яблока и 1 лимон. Травы богаты эфирными маслами, а также другими питательными веществами и целебными свойствами.
Лайм и ананас
Последний из представленных рецептов основано на сочетании вкуса лайма и ананаса. Для приготовления сока необходимо нарезать мякоть? ананаса, 1 огурец, лайм, и? Расслоения свежей мяты. Экзотический напиток не только очищает организм, но и придает энергии и бодрит, особенно в жаркие дни.