Судака ловят на донные и поплавочные удочки, оснащенные как и для щуки. Поводок ставят из самой тонкой проволоки, а еще лучше из флюрокарбоновой лески диаметром 0,35-0,4 мм, длиной до 60см. Живцов выбирают узкотельных: ельцов, пескарей, вьюнов, уклеек так как судак имея неширокое горло, избегает хватать широкотельных рыбок. Живца насаживают на одинарный или тройной крючек не более 14номера.
Донки на судака ставят на ночь с обрывистых берегов, плотин, на песчаных отмелях и перекатах, куда судак выходит поохотиться. Поплавочными удочками судака ловят на глубоких местах со слабым течением. Живца пускают плыть по течению, затем подтягивают к себе и вновь отпускают. Ловить лучше по вечерам и утрам.
Добычлива ловля судака осенью плавом на глубоких плесах и в речных ямах и омутах, заваленных корягами. Лодку медленно пускают по течению или кружат на ней по яме. Живец опускается ко дну и поддерживается поплавком. Но можно ловить и без поплавка, в отвес. Живец должен быть все время в движении, так как неподвижных или снулых рыбок судак берет неохотно.
В озерах, обильно населенных судаками, добычлива эта ловля на кружки, которые оснащают более тонкой леской, мелким крючком на поводке и небольшим живцом брусковатого сложения. Лучшие часы ловли - под вечер и рано утром до восхода солнца.