Добрый день. Хочу поделиться с вами рецептом теста для домашней пиццы. Этот рецепт попался мне на глаза несколько лет назад. С тех пор по этому рецепту я делаю не только тесто для пиццы , но и для пирожков, а также пеку хлеб . Тесто для пышного коржа: 2 ч.л. сухих хлебопекарных дрожжей, 250 мл. теплой воды, 1 ч.л соли, 1 ч.л. сахара, 2 ст. муки, 3 - 4 ст.л оливкового масла extra virgin ( можно подсолнечное или горчичное) Тесто для тонкого коржа: 1 ч.л . сухих хлебопекарных дрожжей, 125 мл. теплой воды, 1 ч.л соли, 1 ч.л сахара, 2 ст.муки, 1 ст.л оливкового масла. Тесто не должно прилипать к рукам.