Большинство из нас любит мясо. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом из свинины тушенные с овощами в сливках.
Перед началом не забудь поставить палец вверх
Для приготовления данного блюдо нам понадобиться :
1. Грибы(можно брать любые лесные либо шампиньоны) - 300 гр.
2. Свиная вырезка - 400 гр.
3. Сладкий перец - 1 шт.
4. Большая помидорка - 1 шт.
5. Конечно же сливки 25-ти % - 150 мл
6. Специи (соль,перец, и другие на свой вкус) - по вкусу.
7. Оливковое масло - 100гр.
Граммовки продуктов рассчитаны на 5 порции
Инструкция приготовления :
1. Берем свиную вырезку и нарезаем на кубике, и начинаем ее обжаривать, на оливковом масле.
2. Моем овощи, нарезаем ( помидоры кубиками, перец длинными тонкими полосочками, грибы нарезаем крупно)
3. Мясо жарим 15 минут, после добавляем овощи, солим, перчим, и обжариваем еще минут 5, самое главное не забываем помешивать, а то вкус пригаренки не кто не любит.
4. После того как мы пожарили, добавляем сливки, что бы они покрыли 2/3 сковородки, закрываем крышкой и тушим минут 15-20. Незабываем поглядывать что бы все сливки не выпарились.
5. Подаем на стол со свежей зеленью, либо можно сделать овощную свежую нарезку из овощей.