Ингредиенты: 300 г куриного филе, 200 г замороженных грибов, 200 мл сливок 10% жирности, 60 г твердого сыра, 1 ст. л. муки, соль и перец по вкусу. Приготовление. Куриное филе отварить, разобрать на волокна. Лук и грибы обжарить на сковороде без масла. Добавить муку, тщательно перемешать и залить сливками. Тушить около 5 минут, пока сливки не начнут густеть. Добавить курицу, посолить, перемешать. Полученную смесь разложить по кокотницам (можно использовать одноразовые алюминиевые формочки), сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовке при температуре 200 градусов до золотистой корочки (около 10 минут). Приятного аппетита!
Ингредиенты: 300 г куриного филе, 200 г замороженных грибов, 200 мл сливок 10% жирности, 60 г твердого сыра, 1 ст. л. муки, соль и перец по вкусу.
Приготовление. Куриное филе отварить, разобрать на волокна. Лук и грибы обжарить на сковороде без масла. Добавить муку, тщательно перемешать и залить сливками. Тушить около 5 минут, пока сливки не начнут густеть. Добавить курицу, посолить, перемешать. Полученную смесь разложить по кокотницам (можно использовать одноразовые алюминиевые формочки), сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовке при температуре 200 градусов до золотистой корочки (около 10 минут).
Приятного аппетита!
