В фильме "О чем говорят мужчины" есть великолепный момент, когда посетитель ресторана спрашивает официанта чем отличаются крутон и гренки. Официант выдает гениальную фразу: "... крутон может стоить 8 долларов, а гренка не может...".
Скорее всего так оно и есть в "сетях общепита", но, отличие, поверьте, не только в этом. Хочу сразу оговориться, что далее речь пойдет о наиболее классических вариантах крутона и гренок (это для тех, кто очень любит "пинать" авторов за малейшие расхождения с истиной в их первой инстанции).
Крутон
Крутон (от фр. croûton) - распространенное на Западе название изделия из кубиков или ломтиков свежего или черствого хлеба, которые приготовленны (поджаренны) чаще всего в духовом шкафу с добавлением оливкового масла.
Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Гренки
Гренки - изделие из продольного кусочка хлеба или батона, которое обжаривается на сковороде в кипящем растительном (иногда сливочном) масле. Может быть предварительно пропитано в яйце или молоке с яйцом.
Подают же, обычно, и крутон, и гренки к супам, закускам, или как самостоятельное блюдо а-ля снеки к чаю или кофе.
Поэтому крутон и гренки можно считать "родственниками", но не по "прямой линии". Скорее они как двоюродные брат с сестрой. Способы приготовления и форма - различные, а "назначение" практически одно и то же.
Жить надо вкусно и весело!
Всем здоровья и удачи!
Читайте также:
18-летняя датчанка съела свою лошадь и теперь удивляется почему её ненавидит весь мир...
Израиль заявляет, что контрабанда наркотиков - не преступление и требует у России простить и отпустить свою подданную.
Теперь я знаю как за 10 минут найти и купить самый дешевый авиабилет онлайн!
Поездка в маршрутном такси в России и Казахстане. Впечатление пытливого пассажира.
Шашлык, приготовленный в маринаде, который не "убивает" настоящий вкус мяса, а "подчёркивает" его!
Сочная курочка в собственном соку в мультиварке
МАРИНОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ. Готов к употреблению через 15 минут после начала приготовления!
Курица по-армянски в мультиварке
Домашняя диетическая куриная ВЕТЧИНА
Домашняя "МОЛОЧНАЯ КОЛБАСА" без нитрата натрия, сои и химии!
СЫРНЫЕ БАТОНЧИКИ - восхитительная закуска на праздничный стол!