О качестве питания в детских садах и о скандале, в который оказались втянуты родители, администрация района, депутаты и Комбинат школьного питания.
Елена ЗИМИНОВА
В последние дни на страницах разных СМИ муссируется вопрос о качестве питания в детских садах Боровичей и района. Поводом послужили многочисленные жалобы от родителей в администрацию Боровичского района – около 50-ти. Тему подхватили СМИ, причём, освещали ситуацию в противоположных ракурсах.
Напомним, что с нового учебного года в образовательных учреждениях произошла реорганизация. Детские сады были объединены со школами, при этом организация питания во многих детских садах была возложена на МУП «Комбинат школьного питания».
Газета «Красная искра», учредителем которой является администрация Боровичского района, пыталась убедить читателей, что питание в детсадах отменное, что «малыши с удовольствием уплетают за обе щеки гороховый суп…»
Интернет-издание «Великий Новгород.ру» разместило на своём ресурсе прямо противоположный материал под названием: «В Боровичах родители жалуются, что их детей в саду кормят помоями, а местные СМИ, наоборот, расхваливают эту еду». И привели перечень детских садов, где родители жаловались на отвратительное питание: №№ 1, 2, 14, 15, 19, 29, д. Ёгла, п. Волгино.
Привели также нелестные изречения родителей, правда,без подписей. «Пробовали бы сами такие помои и покормили бы ими своих детей», – писал один из респондентов, обращаясь к местной власти и руководству Комбината.
Что же происходит на самом деле? Действительно ли детей плохо кормят? Откуда вся эта шумиха?
Свой взгляд на ситуацию мы попросили высказать руководителей учреждений, которые сейчас пытаются урегулировать вопрос качественного питания детей.
Елена Рябова, заместитель главы администрации Боровичского района:
«Ситуация держится на контроле»
– Елена Юрьевна, скажите, какая получается экономия от оптимизации образования? Сколько сэкономит район?
– Есть «дорожная карта», утверждённая министерством образования новгородской области, в которой прописаны мероприятия по реорганизации сети образовательных организаций. В том числе там есть такие мероприятия, как реорганизация школ путем присоединения к ним дошкольных образовательных организаций, создание централизованной бухгалтерии и т.п. Суммы полученной экономии от внедрения этих мероприятий разные. В текущем году сумма экономии составила порядка 5 млн. рублей. Это денежные средства областного бюджета. Вся сумма экономии направлена в бюджет муниципального района. Часть этих средств израсходована на погашение кредиторской задолженности, часть на ремонт образовательных организаций.
– Как Вы можете прокомментировать ситуацию, которая возникла с питанием в детских садах?
– В связи с реорганизацией образовательных организаций часть детских садов перешла на обслуживание по организации питания в Комбинат школьного питания. Раньше КШП организовывал питания только в школах. С переходом на такую систему КШП составляет единообразное меню для всех детских садов, закупает продукты. Еду готовят повара, которые числятся в штате КШП, но пища готовится на кухнях садов. Это кстати, тоже мероприятия дорожной карты.
Когда от родителей стали поступать жалобы, мы провели ряд встреч с представителями школ, КШП, Роспотребнадзора, родителей, комитета образования. Специалисты комитета образования осуществили ряд выходов в детские сады, с целью контроля за приготовлением пищи. Визуально пища не вызывала замечаний. Но установить калорийность блюда, его сбалансировать, нормы закладки продуктов может только специализированная организация, в данном случае Роспотребнадзор.
В настоящее время она проводит проверку по жалобам родителей. После её окончания можно будет делать какие-то выводы и принимать соответствующие меры. Ситуация с питанием в детских садах держится на контроле в комитете образования, а также директорами школ.
Перевод садов на питание в КШП это решение руководителей автономных учреждений, т.к. по законодательству они имеют право самостоятельно определять способ организации питания.
– В связи со сложившейся ситуацией администрация района какие-то меры принимает?
– Естественно. Мы несколько раз встречались с руководством школ и детских садов, с руководством Комбината детского питания. Пытались понять, почему продукты питания одни и те же, повара те же, а качество приготовленной пищи разное. Но мы не специалисты. Ни я, ни председатель комитета образования Ирина Странникова визуально не можем определить ни калорийность блюда, ни качество, ни нормы закладки продуктов. Поэтому сейчас Роспортребнадзор проводит проверку. Как только будет результат, будем делать выводы.