В Италии все заведения общественного питания «разложены по полочкам». В первой части (ссылку на неё я дам в конце) я рассказала про основные – рестораны, траттории и другие пиццерии, а сегодня ловите самые узкоспециальные, которых в Италии тоже очень много, а в вывесках можно и запутаться без словаря.
Своих читателей я без словаря не оставлю!
Итак, где вкусно поесть полезную итальянскую.
🍋 Бутербродная. La paninoteca (мн.ч. le paninoteche).
Панино — это итальянский бутерброд (в русском это слово уже давно не только хлеб с маслом), а панинотека — это место, где их готовят и, как и в кондитерской, едят за маленькими столиками.
🍋 Пельменная. La ravioleria (мн.ч. le raviolerie).
Это звучит невероятно, но и такое узкоспециальное заведение можно найти в Италии. Например, в Милане (Via Paolo Sarpi 27, Milano) самые лучшие в Ломбардии равиоли готовят здесь — la Ravioleria Sarpi.
🍋 Мини-шашлычная. La rosticceria (мн.ч. le rosticcerie).
Это закусочная, в которой можно быстро перекусить, но с предложением различных жареных блюд или приготовленных на гриле или вертеле. Вместо столов — барные стойки.
🍋 Прошуттерия («ветчинная»). La prosciutteria (мн.ч. le prosciutterie).
Довольно редкое заведение, коронное блюдом в котором — один или несколько видов итальянской ветчины (prosciutto). + обычные блюда местной кухни, оригинальные блюда от шефа.
🍋 Булочная. La panetteria (мн.ч. le panetterie).
Место, где пекут и продают хлеб. Довольно часто в булочных стоит кофемашина (а они где-то отсутствуют?) и можно не только купить свежайшую выпечку, но и выпить кофе.
🍋 Кондитерская (торты и печенье). La pasticceria (мн.ч. le pasticcerie).
Слово «пастиччерия» означает «выпечка», то есть всевозможные торты, пирожные, булки и сладости. На заказ и на вынос, но можно и примоститься с кофе за маленьким столиком со свежей газетой.
🍋 Кондитерская (конфеты). La confetteria (мн.ч. le confetterie).
Место, где делают конфеты, шоколад и другие сладости. Как и во всех заведениях со вкусностями, в конфеттериях всегда можно выпить чашечку кофе или других напитков.
🍋 Кафетерий, кофейня. La caffetteria (мн.ч. le caffetterie).
Здесь основным «блюдом» является кофе и небольшой ассортимент «сопутствующих товаров» — пирожных, бутербродов, конфет и печенья.
🍋 Джелатерия, кафе-мороженое. La gelateria (мн.ч. le gelaterie).
Кафе-мороженое. Огромные витрины с таким количеством разного мороженого, что голова кругом.
Ставьте 👍, подписывайтесь на мой дзен-канал 👉 «Без Розовых Очков» и пусть сбываются самые красивые мечты об Италии!
🍒 Ваша Лара Лето © Lara Leto, 2019
Читайте также:
✔ Места общественного питания в Италии. (часть 1)
✔ Утро по-итальянски. Как завтракают в стране долгожителей
✔ Стать учителем русского языка в Италии может любой. Достаточно быть носителем