Я уже публиковал этот рецепт на другом своём канале, но потом решила сделать отдельный именно для рецептов.
Мой младший сынок очень любит такие блинчики. Они очень простые и очень быстро делаются.
Для приготовления понадобится :
2-3 яблока
1 яйцо
Щепотка соды
2-3 столовые ложки сахара
Муки по разному, тоже около 3 ложек.
Яблоки трём на тёрке. Лучше на мелкой, но не самой. Добавляем соду, сахар и яйцо.
Перемешать и постепенно добавить муку. Тесто должно быть таким, чтобы выкладывать ложкой на сковороду.
На предварительно разогретую сковороду налить масло.
Выкладывать ложкой, немного разровнять.
Обжарить с двух сторон.
У блинчиков приятный яблочный кисловатый вкус. Можно добавить в тесто ваниль для аромата или корицу.
Приятного аппетита!
