Несмотря на утверждение, что некоторые вредные продукты не окажут пагубного влияния на организм в небольших количествах, испанские диетологи говорят об обратном. По мнению Марии Мерино и Пилар Эскер, для того чтобы оставаться здоровым, необходимо полностью исключить определенные виды из своего меню.
В список вредных продуктов, от которых стоит отказаться или уменьшить их потребление к минимуму , попали следующие:
- рафинированная мука;
- обработанное мясо (колбасы, сосиски и прочее);
- обезжиренные молочные продукты;
- алкогольные напитки;
- различные полуфабрикаты.
Как утверждают специалисты, обработанная мука обладает негативным влиянием в долгосрочной перспективе. В результате ее употребления в пищу резко меняется уровень сахара в крови, что может привести в дальнейшем к проявлениям диабета. Поэтому рекомендуется использовать цельнозерновую муку.
Переработанное мясо (всеми любимые колбасные изделия) также попали в черный список из-за повышенного содержания различных добавок – крахмала, фиксаторов цвета, усилителей вкуса. Подобные вещества однозначно не идут на пользу организму, поэтому рекомендуется заменять их более здоровыми компонентами бутерброда. Кроме того, потребление красного мяса рекомендуют снизить до минимального показателя.
Не обольщайтесь по поводу маркировок с нулевым содержанием жиров или сахара. Обычно такие продукты менее питательны для человека и не так безопасны, как утверждают производители. Особенно это касается заменителей сахара, обнаруженных вами в составе. Последние исследования доказали, что цельные молочные продукты способствуют сохранению здоровья сердечно-сосудистой системы.
Не стоит увлекаться потреблением полуфабрикатов, снеков и прочих вкусностей, от которых тяжело отказаться. К сожалению, компоненты, входящие в их состав далеки от полезных.
Что касается алкоголя, то в первую очередь должна сохраняться культура питья – чрезмерное количество не только вредит организму, но и способствует созданию различных негативных ситуаций(ДТП, домашнее насилие).