Год прошёл как я перешёл на питание без сахара, хлеба, круп и картофеля.
Если честно, поначалу было тоскливо. Особенно без хлеба. Масло есть можно а намазать не на что.
Было ощущение что хочется ещё чего-то вкусненького. Наверное такое у беременных бывает.
Кстати что у меня за диета, я писал в своей статье "Решил серьёзно разобраться что значит правильно питаться".
А сподвигло меня разбираться с питанием история со своим чудесным исцелением от суставной болезни - артроза плеча, о которой я писал в статье "Нас уничтожают целенаправленно. Это правда?"
Так вот, замену хлебу я нашёл. Это лепёшки и печенья собственного приготовления из муки льна, конопли, амаранта.
Вид, конечно не пирожно-вафельный, но мне так больше нравится. Натурально и без обмана.
А вкус очень даже приятный. Вполне съедобно. Гораздо лучше того хлеба что в супермаркетах лежит в ассортименте.
Со сладким никаких страданий не было. Вместо сахара - сухофрукты. Кофе закусываю финиками. Чай пью с курагой или черносливом. Творог со сметаной смешиваю с изюмом.
Сейчас съесть пирожное для меня - это как набить рот сахарной ватой. Настолько это приторно.
На конфеты смотрю как на завернутую в красивые фантики ужасно-сладкую ароматизированную массу пластилиноподобной консистенции коричневого цвета, к еде не относящуюся.
Здоровье отличное. Артроз не вернулся и надеюсь больше не вернётся. Предпосылок в организме для его появления не осталось.
Уже забыл как не спал по ночам от ноющей боли в плечевом суставе и не мог заправить рубашку за пояс сзади, и не мог вкрутить лампочку на люстре. Сейчас всё прошло абсолютно полностью. Отжимаюсь, подтягиваюсь на перекладине. Боли нет! Только хруст в суставе остался. Безболезненный. Но и он уходит постепенно.
Если продолжить о лепёшках, то здесь всё очень просто. В муку добавляю яйцо, соль, растопленного сливочного масла, если к чаю - совсем мало мёда, и молоком развожу до нужной вязкости. Выпекаю в духовке, а чаще просто на сковороде, как оладьи. Муку можно смешивать: лён с амарантом, конопляную с льняной - как больше понравится. Из муки только из амаранта выпекать не советую - горчит.
Кстати, яйцо тоже можно не добавлять. Мука и без него прекрасно слипается.
Питание с лепёшками стало более привычным. Как и раньше, с хлебом. Теперь можно и суп ими закусывать и бутерброды к чаю делать. Ничего страшного в переходе на здоровое правильное питание нет. Было бы желание. А здоровье только крепнет и спасибо говорит.
По объёму количество еды стало раза в два меньше. А энергетика, настроение наоборот повысились. Ушла вялость, боли в кишечнике, хронический недосып.
Никому ничего не навязываю и не агитирую. Каждому своё - и в своё время. Это лишь рассказ о личных ощущениях от кардинальной перестройки рациона питания.
Жду ваших комментариев, компетентной критики
Подписывайтесь на канал, у меня всё натуральное