Вкусная и полезная молочная каша идеально подходит для завтрака. Привожу рецепт вкусной каши, которую я готовила на индукционной плите, с пояснением и для обычной плиты. Каша получается очень нежной и со сливочным вкусом. В приготовлении использовала 2 кастрюли (1,5 и 2 литровую)
***
Подробный рецепт на YouTube канале «Пир Богов» вот здесь
***
Состав:
1 ст. риса
2ст. (500мл) воды
4 ст. (1литр) молока
½ ст. сахара
½ ч.л. соли
1 ст.л. сливочного масла
40гр изюма
Ванилин по вкусу
Способ приготовления:
Рис промыть водой несколько раз, пока не будет прозрачной вода. Отдельно изюм помыть и залить горячей водой
В кастрюлю (1,5л) залить воду и вскипятить. Засыпать рис и варить 8-10 минут на слабом огне (на делении 8-9 индукц. плиты). Рис должен чуть-чуть булькать, но не кипеть. Иногда необходимо помешивать.
В другую кастрюлю (2л) вылить и подогреть молоко (на 9-10 делении индукции). Размешивая молоко, выкладываем рис. Солим. Часто помешивая, на слабом огне (на 7-8 делении индукции) кашу варим 15 минут. Каша должна так же чуть-чуть булькать, но не кипеть.
Промываем изюм в теплой воде.
После в кашу необходимо добавить сахар, изюм, ванилин, масло. Перемешать. Накрыть крышкой и индукцию перевести на 1 деление и оставить на 5 минут. После выключения все перемешиваем и раскладываем по тарелочкам. Приятного аппетита!
#каша #молочнаякаша #рисоваякаша #рецепт #вкусно #какприготовитькашу #рецептсфото #чтоприготовить #дляребенка #назавтрак