Всем привет!) Поздравляем всех вас с Новым 2021 годом! Пусть на ваших кухнях всегда будет царить уют и запах вкусной еды! :)
Новый год - новая жизнь. Кто-то из вас в этом году решит обзавестись новой кухней. Сегодня мы поговорим о таком важном моменте как бытовая техника. Разберем плюсы и минусы разных моделей, чтобы вам было проще выбрать подходящий вариант, а главное - уберечься от ненужных покупок.
Поехали! ▼
Необходимая техника
1. Холодильник
Первым делом необходимо измерить место, на котором будет располагаться холодильник. Отлично, если покупка холодильника по времени совпадает с покупкой гарнитура. Но иногда приходится искать модель, которая точно впишется на место старой.
Одна из самых популярных моделей холодильника - двухкамерная. Она делится на несколько видов:
Так как морозильной камерой мы пользуемся реже, чем холодильной, самый удобный и компактный вариант - с морозильной камерой снизу.
Если позволяют размеры кухни и у вас много домочадцев, советуем присмотреться к более вместительным французскому и американскому варианту.
Холодильник с зоной свежести - настоящая находка! Особая температура и влажность позволяют овощам и зелени храниться дольше, а свежие мясо и рыба остаются охлажденными, не замораживаясь.
2. Плита
Кухня - не кухня, если она без плиты. Остается только решить какая нужна именно вам:
- газовая
- электрическая
- индукционная
- стеклокерамическая
И если с двумя первыми типами все понятно, то с остальными придется разобраться.
Индукционная
✔ Экономит электричество: как только снимите кастрюлю с плиты, она отключается.
✔ Риск обжечься о поверхность индукционной плиты практически исключен.
✔ Легкость в уходе: еда и пыль не липнут к панели
⚠ Возможно придется обновить посуду, так как такая плита реагирует на фарфоровую, латунную, стеклянную, медную и керамическую посуду
⚠ Не рекомендуется ставить рядом с холодильником
👍 Индукционная плита нагревает посуду с помощью магнитного поля. Найти модель в виде переносной пластины или встраиваемую в гарнитур не составит труда.
Стеклокерамическая
✔ Быстро нагревается и быстро остывает
✔ Красивый дизайн, сенсорное управление
✔ Разнообразие моделей необычных форм
⚠ Дно посуды должны быть матовым, темным, из специальных материалов
⚠ Отсутствие бортиков говорит о том, что если что-то сбежит, то зальется рабочая поверхность, и, возможно, даже пол (у кого было такое? ☺)
⚠ Чувствительность к царапинам (например, от ножа или металлической мочалки) и точечным ударам
👍 В такой тип плиты встроена спираль, которая нагревает стеклокерамическую поверхность. Несмотря на наличие стекла, эта поверхность достаточно прочная (тьфу-тьфу-тьфу, но если вы уроните на нее сковороду, ничего не случится), (лучше не роняйте :))
Вам точно нужна модель плиты с духовкой? Варочную панель можно установить на кухонную мебель, сэкономив при этом место для хранения. А для случаев, когда захочется что-то испечь - можно приобрести небольшую отдельную духовку (которая всё равно где-то да займет место...)
3. Чайник
Главное отличие между разными моделями чайников - материал корпуса ▼
Пластиковый:
✔ Бюджетность
⚠ Нужно искать безопасный пластик (с маркировкой PP или PS)
⚠ Желательно менять чайник раз в 2 года
Стеклянный:
✔ Стильный дизайн
✔ Не образует примеси
⚠ Сильно нагревается
⚠ Хрупкий
Из нержавеющей стали:
✔ Прочный
✔ Не образует примеси
⚠ Проблематично оттирать разводы на внешней стороне
Керамический:
✔ На гладких стенках не оседает накипь
⚠ Трудно найти стильную модель
4. Микроволновка
Микроволновая печь - необходимый прибор для тех, кто ценит время, ведь микроволновка разогревает напитки и еду за пару минут (иногда только тарелку ☺)
Итак, по функционалу микроволновки бывают:
- Соло - самый бюджетный вариант. Размораживает, нагревает и готовит простые блюда. Чтобы еда не оставалась холодной в центре, выбирайте модели, в которых 2-3 СВЧ-излучателя и мощностью 700-900 Вт
- С грилем - создает конкуренцию духовке, можно запекать мясо, пироги и т.д. Необходимая мощность — 1,2-1,5 кВт;
- С грилем и конвекцией — умеет гонять горячий воздух, обеспечивая более равномерное запекание, ищите модель с мощностью 1,8-2 кВт;
- С парогенератором — стоит дороже, но у такой микроволновки есть явное преимущество — готовка полезных блюд на пару.
5. Посудомоечная машина
Любите медитировать во время мытья посуды? Считаете, что никакая техника не вымоет посуду лучше, чем вы? Окей, только не забывайте использовать перчатки, и лучше не латексные, а нитриловые. (При аллергической реакции - дерматологи советует надевать под низ резиновых тонкие хлопчатобумажные перчатки)
Мыть посуду лучше лежа в теплой кроватке с интересной книгой!
Если это про вас, тогда и пункт этот должен быть актуальным и информативным ▼
Типы посудомоечных машин:
- Встроенная в гарнитур, так что если вы стоите на пороге покупки нового кухонного гарнитура, предусмотрите место и под нее
- Отдельно стоящая - для тех, у кого есть место на кухне
- Настольная - миниатюрный вариант для маленьких кухонь, помоет всю посуду после завтрака, но после праздника придется загружать ее несколько раз.
Выбирая машинку проверьте, сколько она расходует воды.
Самый экономный вариант это класс А: 15 литров воды за один цикл. Недорогие посудомоечные машинки не оснащены функцией сушки посуды. Они обдают ее горячей водой в конце мытья, влага на посуде испаряется, оседает на стенках и стекает в слив.
Есть модели с технологиями интенсивной сушки и турбосушки.
- В первом случае в машинку нагоняется воздух комнатной температуры с помощью вентиляторов, влага на посуде быстрее конденсируется и стекает.
- Во втором - включается нагреватель и горячий воздух гоняется с помощью вентиляторов. Сохнет быстрее, но и стоят такие модели дороже, так что есть смысл подумать о важности этой функции для вас.
6. Вытяжка
В помещении, где готовится еда, постоянно витают запахи: и приятные, и не очень, бывают даже дам и копоть. Частички раскаленного жира, смешиваясь с пылью, оседают на близлежащих поверхностях и пачкают их. Решить эти проблемы поможет, конечно же, правильно выбранная вытяжка.
Итак, вытяжки для кухни бывают:
- Рециркуляционные. Втягивают воздух внутрь своего корпуса очищают его и направляют в комнату. Эффективность работы аппарата напрямую зависит от вида и количества установленных фильтров. И всё-таки,некоторое количество примесей удалить не удастся.
- Проточные. Проточные устройства захватывают загрязненный воздушный поток и отводят его из помещения. Если мощность оборудования подобрана правильно, оно полностью удаляет загрязнения и запахи. Корпус обязательно должен быть соединен с воздуховодом, имеющим выход на улицу.
- Комбинированные. Комбинированными называют аппараты, которые могут работать в двух режимах: проточном и рециркуляционном. Объединяют преимущества обеих разновидностей, требуют подключение к вентиляционной шахте.
