После приготовления я была удивлена : рецепт лимонного кекса, который так и тает во рту!

Сегодня хочу поделиться рецептом нежного лимонного кекса. Кекс по этому рецепту получается нежным, пропитанным и сочным. Приятного прочтения!

Подпишись и поставь лайк!

Ингредиенты:

1. Сливочное масло - 170 гр
2. Сахар - 5-7 столовых ложек
3. Яйца - 2 шт.
4. Лимон - 2 шт.
5. Мука - 6 столовых ложек
6. Сода - 1/2 чайной ложки
7. Кефир - 120 мл

Приготовление:

1. В миску добавляем сливочное масло. Перед тем как начать использовать масло, нужно подождать пока оно немного растает и станет мягким.
2. К маслу добавляем сахар, яйца. Хорошо сбиваем блендером.
3. К массе натираем на терке цедру лимонов и выдавливаем 2 столовые ложки лимонного сока.
4. Также просеиваем муку, добавляем соду и наливаем кефир.
5. Выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 30 минут при 180 градусах.

После приготовления можно украсить кекс, как вам угодно.

Подпишись и поставь лайк! Тебе не сложно, мне приятно!