После новогодних праздников и обилия блюд с майонезом, когда хочется чего-то легкого и свежего, стоит готовить овощные салаты. Они питательны и полезны для организма. Салат с ароматными приправами, сыром и оливковым маслом одновременно вкусный, яркий и сытный.
На 2 порции понадобится: пара свежих огурчиков, крупный помидор, 100 грамм сыра фета, половина репчатой луковицы, свежий салат, 30 мл растительного либо оливкового масла, щепотка соли, на свой вкус смесь греческих трав, сок из половины лимона
1. Чистые и обсушенные огурцы и томат нарезать одинаковыми достаточно крупными кубиками. Выложить овощи в салатницу.
2. Луковицу нарезать крупными полукольцами и добавить к порезанным овощам.
3. Сыр фета разрезать на одинаковые кубики. По размеру они должны получиться примерно, как огурцы и помидоры. Также положить их в салатницу.
4. Салат посолить, влить сок лимона, растительное (оливковое) масло. Добавить приправу «Греческие травы». Очень аккуратно размешать ингредиенты и можно угощаться прекрасным сочным блюдом.