Лук батун отличается высокой зимо -, и морозостойкостью - он хорошо зимует даже в степной части Сибири, где бывает сильные морозы при отсутствии снежного покрова;
Также он переносит весенние заморозки до -10°С.
Весной - это один из самых рано отрастающих видов многолетних луков - дает зелень уже в конце апреля - в начале мая;
☝🏼 Следует знать, что начиная с четвертого года урожайность лука батун резко снижается, стрелкование происходит в более ранние сроки, а содержание витамина С в листьях значительно снижается.
В некоторых странах рассаду батуна высаживают в глубокие борозды и окучивают на глубину 10-15 см, в результате лук отбеливается и приобретает нежный вкус и консистенцию.
- Лук батун возделывают на зелень в открытом и защищенном грунте;
- размножают семенами и вегетативно - луковицами и делением куста;
- на одном месте выращивают 4-5 лет;
- при выращивании лука батуна в теплицах и парниках получают нежное вкусное перо;
- предпочитает легкие суглинистые и супесчаные, с нейтральной или близкой кнейтральной реакцией почвы;
- семена высевают ранней весной ( в конце апреля), летом (в конце июня - начале июля) и под зиму (в конце октября);
- семена высевают на гряды или на ровную поверхность в зависимости от типа почвы;
- схемы посева могут быт разными: ленточная(20-25 см между строчками и 50-60 см между лентами) или широкорядная (45-50 см междурядьями);
- глубина заделки семян 2-2,5 см; посевы мульчируют торфом или перегноем;
- семена прорастают через 12-14 суток;
- при вегетативном размножении делят 3-4 летние кусты;
- в течение вегетации растения регулярно прореживают, поливают, пропалывают, рыхлят и периодически подкармливают;
- лук батун хорошо использовать для зимней выгонки. С осени заготавливают кусты, хранят при температуре, близкой к 0°С. Высаживают в контейнеры в конце ноября. Лук батун отрастает быстрее и дает больший урожай, чем лук репчатый.
Уборка лука батун:
🌱Листья срезают когда они вырастают на 25-30 см.
🌱После весенней срезки появляются новые листья.
🌱Второй раз из убирают через 30-35 дней.
🌱При запаздывании с уборкой качество пера ухудшается в результате образования стрелок.
🌱Третий сбор проводят в конце лета, но после 15 августа срезку прекращают, чтобы растения набрали силу для перезимовки.
🌱За одну уборку собирают пера до 2 кг с 1 кв.м.
