Рыбные гнезда из минтая, благодаря сочной начинке, получаются нежнее и аппетитнее, чем обычные рыбные котлеты и по своей консистенции напоминаю суфле, просто тающее во рту. Они прекрасно сочетаются с разнообразными гарнирами, которые можно приготовить одновременно с ними. Сегодня на гарнир у меня картофель. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже, а также не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ на новые рецепты:
500 гр. – филе рыбы
100 гр. – лука
2 – вареных яйца
1 долька – чеснока
35 гр. – твердого сыра
10 гр. – сливочного масла
25 гр. – манной крупы
Приправу для рыбы
Соль
900 гр. – картофеля
Лук и чеснок измельчить в пюреобразную массу, рыбное филе прокрутить на мясорубке, смешать с луком и чесноком, сливочным маслом, манной крупой, солью и специями. Все хорошо размешать и оставить на 10 минут. Если фарш получился жидковат добавить еще манной крупы. Сформировать 5-6 котлет и выложить их в корзину пароварки, застеленной бумагой для выпечки или фольгой. Сделать углубление, в которое положить мелко порезанные вареные яйца, яйца посыпать половиной тертого сыра. В чашу мультиварки выложить некрупно порезанный картофель, добавить соль, воду. Сверху установить корзину пароварки и готовить на режиме «пароварка/пар/варка на пару» 30 минут. Готовые котлеты, пока они горячие посыпать оставшимся сыром, картофель при подаче на стол украсить укропом и чесноком.
Моим рецептам доверяют более 500000 подписчиков, надеюсь и Вы останетесь довольны! Рекомендую также посмотреть этот вкусный и простой рецепт, НАЖМИ СЮДА…
