Привет!
Люблю порой сваять из остатков чего-нибудь, какую-нибудь вкусноту. Накатывает вдохновение.
Я уже писала, что толкового фуд-блогера из меня никогда не получится. Погрустила на эту тему, всплакнула даже, ссылку на ту статью дам в конце этого текста.
Так вот. После праздничных закупок у нас осталась какое-то количество мясных нарезок, которые уже не в состоянии мы были съесть. Я их заморозила, чтобы не пропали окончательно.
Вот вчера и накатило оно, это самое вдохновение))).
Рецепт от не блогера, тем более не фуд-блогера))):
- муж (он должен срочно купить лаваш армянский и позже поколдовать со специями)
- остатки мясных нарезок
- лук, чеснок, имбирь
- сыр, зелень
Мясную нарезку пережариваем с луком, чесноком, имбирем. Муж колдует со специями. Даем остыть и добавляем натертый сыр и зелень (у нас был зеленый лук, укроп, петрушка, кинза). Лаваш режем на квадратики, кладем начинку в серединку и формируем конвертики. Потом обжариваем на сковороде.
Получается вкусно. Моя семья довольна! Им понравилось.
Буду дальше использовать этот рецепт. Экспериментировать с начинками. Мне кажется, что хороша будет начинка из сыра и зелени, например. Сладкий вариант тоже надо попробовать.
Это и рецептом то не назовешь, в общем-то. Быстрота воплощения радует.
Всем приятного))
Подписывайтесь, ставьте лайк, поболтаем.
Все фото, использованные в статье, принадлежат автору.
Ссылка на мой скромный канал в Инстаграм
https://www.instagram.com/lyumbos/
Всем тепла и солнца!
