Любителям приготовить что-нибудь к чаю на скорую руку шарлотка отлично подойдет. Ее можно готовить как в духовке, но я больше предпочитаю в мультиварке. Рецепт очень простой, а приготовление не отнимет у вас много времени. Вам нужно все ингредиенты замешать, залить в чашу мультиварки и забыть про нее пока она готовится.
Итак, а теперь сам рецептик🤗
Продукты:
- Мука - 1 стакан.
- Масло растительное - 1 ч.л. 🧈
- Сахар - 1 стакан.
- Яйцо - 3 шт.🥚
- Яблоки - 400 г.🍏 Вообще количество яблок вы можете сделать на свое усмотрение. Я добавляю яблок максимально много, получается, что когда ее кушаем, то теста практически не чувствуется.
- Ванильный сахар - 1 пак.
- Сахарная пудра - 20 гр. ( тоже можете количество взять на свое усмотрение, хоть всю шарлотку засыпать😄)
- Корица по вкусу.
Приготовление:
1. Яблочки моем и осушаем. Я дополнительно их очищаю, но можно и не чистить их. Нарезаем на дольки или кубики.
2. Разбиваем яйца в глубокую миску, добавляем обычный сахар и ванильный сахар. Все хорошенько взбиваем. Я взбиваю всю смесь, пока она у меня максимально не увеличится в объеме, в таком случае шарлотка получится очень пышная.
3. Просеиваем муку и постепенно добавляем в тесто, оно должно быть без комков.
4. Вы можете всыпать яблоки прямо в приготовленное тесто и все вместе перемешать, для равномерного их распределения, а можете в смазанную растительным маслом форму (чашу мультиварки) выложить на низ яблоки, а затем залить уже тестом сверху.
5. Ставим чашу в мультиварку, включаем на режим выпечка и устанавливаем время 45-50 мин. Даем пирогу немного остыть, аккуратно достаем из форму переворачивая ее. Далее посыпаем сахарной пудрой и ГОТОВО!!!
Шарлотка получается очень вкусной и нежной!
Приятного аппетита!!!😘❤💕