Несмотря на то, что огород отнимает летом львиную долю времени, он приносит большой плюс.
Когда я иду в магазин, я не задумываюсь о покупке овощей (картофеля, моркови, свёклы и т.п.). Дома всё это есть. Только сходи в огород или залезь в подпол.
Помимо овощей, есть заготовки, консервация. Вид и количество зависит от того, как потрудилась летом, какой урожай дал огород!
Например, если уродилась тыква – тыквенный сок (полезный, вкусный), если ягода – варенье, компот (лучше покупных несомненно).
Я любитель солений. К основному блюду я всегда достаю маринованные огурцы, помидоры, капусту, салаты - всё сделано из домашних овощей, ягод, фруктов.
В этом году плодоносила слива. Намного слаще, чем магазинная, да и всё своё вкуснее – у помидор и огурцов шкурка тонкая, чеснок ядрёный, морковь сладкая.
Мне нравится поздним летом, когда уже все созрело, ходить по огороду: малинку попробуешь, вишню, яблочко сорвешь.
Захотел салатик? Пожалуйста, только собери!
Помимо огорода в деревне всегда можно найти свежее мясо, молоко, сало, яйца.
Когда хочется вкусняшки:
Накопать картошечку, пожарить. К ней достать соленое сало с солеными огурчиками в прикуску.
Жизнь в деревне это большой труд. Прежде чем собрать урожай, нужно приложить уйму сил.
ЭтО не плюс огорода, а минус. Поэтому о нём в следующий раз...
Всем мира, добра и побольше плюсов в жизни!