Для коржей понадобится :
🔸 1+1/3 стакана муки
🔸 1 стакан сахара (я заменила на сахзам)
🔸0.5 ложки разрыхлителя
Для коржей понадобится :
🔸 1+1/3 стакана муки
🔸 1 стакан сахара (я заменила на сахзам)
🔸0.5 ложки разрыхлителя
...Читать далее
Для коржей понадобится :
🔸 1+1/3 стакана муки
🔸 1 стакан сахара (я заменила на сахзам)
🔸0.5 ложки разрыхлителя
🔸 1/2 стакана кипятка
🔸 1/2 стакана молока
🔸 3 ст. л. какао алкализованного
🔸 1 🥚
🔸 1/4 стакана растит. масла
Взбиваем яйцо и добавляем масло. Отдельно просеиваем муку, какао, разрыхлитель, сахзам. Добавляем к этой смеси яйичную массу и молоко и хорошо перемешиваем. Затем выливаем кипяток и снова перемешиваем до однородности. Выпекаем при 180° 30-40 мин.
Для крема :
🔸 300 мл сливок
🔸 400 г сливочного крем-сыра
🔸 200 г сгущеного молока
🔸 200 г печенья "Орео"
Взбейте сливки, добавьте сгущеное молоко и сыр, и ещё раз взбейте до воздушного состояния. Печенье разомните в крошку. 1/3 крема отложите, а в остальную часть всыпьте печенье и перемешайте. Торт собираем в кольце.
Бисквит делим на три коржа, каждый пропитываем крепким кофе и промазываем кремом с печеньем. Последний корж и бока торта смазываем кремом без печенья. Украшаем на свой вкус и убираем в холодильник на 10 .
Приятного аппетита и не забывайте поставить ❤️