На завтрак каша овсяная с кусочками тыквы. Кашу готовим очень часто...
Открыла компот из слив, который закрывала еще в августе... делала первый раз в своей жизни... получилось вкусно...
Для себя решила что в 2021 году точно буду на следующую зиму закрывать и побольше баночек компота из слив.... (про сливы думала писала рецепт на канале... а нет😥придется вспомнить как готовила)
Приехали домой... а дома кушать на обед не чего, не успела с вечера приготовить. Да и суп вечером варить опасно т.к. он за ночь не успевает остыть и прокисает... просто переводишь продукты и отправляешь все белому другу(унитаз)... а это нам не по коману... продукты используем экономно и по назначению...
Из морозилки достаю:
Готовый куриный бульон концентрированный.
Мангольд нарезанный и замороженный( перед заморозкой его немного пассировала)
Зажарка овощная из помидор моркови и лука.
И подобие клецки🤣😂 муж назвал их мясными клецками. ( оставался фарш немного и растянула его на расскатаное тесто, закрутила нарезала на кружки).
Картошечка...
Пока закипает вода, постепенно мои продукты отстаивают и добавляю в кипящую воду...бульон и зажарку. Затем картофель и минут за 10 до его готовности клёцки. Мангольд самым последним, специи и лавровый листь.. еще немного сухой зелени... ну и конечно посолить, поперчить по вкусу..
Готовился суп минут 30, пока все переодевались и мыли руки))).
Натерли сыр колбасный с чесноком и перемешали добавив майонез. Мои любят такие бутерброды с супом...делаем редко...
Суповую заправку готовлю очень часто, это помогает сокращать время готовки и продукты сохранить.. о ней можно почитать в этой статье она короткая
На обед супчик и бутерброды с колбасным сыром и чесноком(с майонезом)
А и доедаем хреновину))) ей нас угостили, спасибо за это большое...... осталась еще небольшая баночка....
На ужин отварила полбу и полила подливкой, что делала 2 дня назад, подливы осталось на разок для четверых. И салат со вчерашнего ужина капуста, морковь и масло подсолнечное с запахом...
Полбу варим уже очень давно, когда в прошлом году она появилась на полках магазинов и стоила не так как сейчас... прям цены растут космически быстро...
Вот нашла статью за 2019 год полба стоила 59 рублей за 700 гр.. без акций
Поддержите канал лайком, это не так сложно... подписывайтесь... мир в ваш дом
