Курица с овощами в соевом соусе. Пикантная курочка!

Курица с овощами в соевом соусе.

Курица с овощами в соевом соусе

Курица с овощами в соевом соусе-это очень быстрое блюдо, 15 минут и блюдо готово! Вкусная, сытная курочка доставит вам гастрономическое удовольствие.

• -куриное филе-300 гр
• -морковь-2 шт.
• -корень имбиря-2 см
• -сахар-1 ч.л.
• -соевый соус-3 ст.л.
• -крахмал-1 ч.л.
• -холодная вода-1 ст.л.
• -кунжут-2 ч.л.
• -перец молотый черный по вкусу
• -растительное масло-1 ст.л.

1. Морковь моем, чистим и нарезаем брусочками.
2. Имбирь мелко рубим.
3. Куриное филе нарезаем тонкими полосками.
4. В сковороде разогреваем растительное масло.
5. Выкладываем в сковороду имбирь и морковь, перемешиваем, чтобы овощи покрылись равномерно маслом.
6. Посыпаем сахаром и готовим на сильном огне, помешивая, 3 минуты.
7. Сдвигаем овощи на одну половину сковороды, на вторую выкладываем курицу.
8. Жарим, помешивая, еще 3 минуты.
9. Перемешиваем курицу с овощами, слегка перчим, поливаем соевым соусом и накрываем крышкой.
10. Убавляем нагрев и готовим 10-15 минут.
11. Растворяем крахмал в холодной воде.
12. Вливаем крахмальную воду в сковороду, перемешиваем, прогреваем в течение 1 минуты, присыпаем кунжутом и подаем.
13. Курица с овощами в соевом соусе готова!
14. Приятного аппетита!

Источник тут: https://eda-menu.ru/kuritsa-s-ovoshhami-v-soevom-souse