Найти тему
Фруктовый парк

Biricoccolo, что за фрукт?! Нужен нам или нет…?

Сложное к произношению для нас слово Biricoccolo, означает группу гибридов чье точное происхождение неизвестно, с уверенностью можно сказать, что это естественные гибриды, происходящие от абрикоса, prunus armeniaca и дикой сливы, prunus cerasifera. В разных вариациях.

В питомниках Италии в продаже четыре варианта:

Biricoccolo Bolognese

Biricoccolo Gigante di Budrio

Biricoccolo Nostrano

Biricoccolo Vesuviano

Плоды в зависимости от сорта массой от 30 до 60 грамм.

Biricoccolo Gigante di Budrio  (самый крупный)
Biricoccolo Gigante di Budrio (самый крупный)

От абрикоса, все сорта приняли форму плода с бархатистой кожицей и характерными для абрикоса листьями, от сливового дерева - сочную мякоть с кисло-сладким вкусом. Размножается только прививкой, у этих гибридов семена стерильны.

Плод в процессе созревания
Плод в процессе созревания

Все сорта Biricoccolo описываются как пригодные для выращивания в регионах где растут сливы.

В качестве опылителей подходят как абрикосы так и сливы, в некоторых источниках пишут про самоплодность, но точного подтверждения этому найти не удалось.

По зимостойкости информации нет, но раз в родителях слива, есть надежда, что выше чем у абрикоса.

Любительское фото.
Любительское фото.

Выдержка с итальянского форума, от любителя садовода:

То, что вы видите, - это плод в нужной стадии созревания, это непросто понять в начале выращивания, я потратил нескольких лет, что бы понять это. Это важно, потому что ранний урожай дает привкус незрелой сливы, а слишком поздний - кислый привкус абрикоса.

Как видно, плод на любительской фотографии больше напоминает привычный для нас вид, «Чёрного абрикоса»

Мякоть представляет собой вкус абрикосовой пасты, очень сочная как у сливы, плотно прилегающая к косточке, последнее типично для слив.

В завершении хочется отметить, данные гибриды мало распространены на территории России, а очень бы хотелось услышать мнение наших садоводов, возможно это более перспективные гибриды для умеренного климата, чем разрекламированные Флоридские плуоты от Зайгера.