Всё смешал и готово - считаю, это отличным рецептом для быстрого и вкусного ужина. Время активной готовки - 7 минут, а пока все запекается в духовке, можете заниматься своими делами.
Рассыпчатая гречка и нежная курочка
Ингредиенты:
Стакан гречки
600 гр. филе бёдра куриного
1 луковицы
Сметана
Паприка
100гр сыр твердый
Приготовление:
1. Гречку промываем под холодной проточной водой
2. Филе бёдра куриного режем на небольшие кусочки, заправляем сметаной, паприкой, солью и перцем
3. Форму для выпечки смазать маслом, выложить промытую гречку, посолить
4. Сверху добавляем мелконарезанный лук, сверху кладём кусочки курицы, смазываем сметной
5. Аккуратно заливаем водой, на 1 стакан - 1-1.5 стакана воды (чтобы воды не покрыла курочку полностью)
6. Посыпаем сыром, накрываем фольгой
7. Запекаем при 180 гр. 45 мин. (за 5-10 мин. до конца снимаем фольгу)
Приятного аппетита. Как вам такой вариант ужина?
Поделитесь своим любимым вариантом быстрого ужина :-)