Венский пирог с вишней – это простая и очень вкусная сладкая выпечка, которую очень легко готовить. У десерта сочная начинка, хрустящая основа и восхитительный ванильно-вишневый аромат. Выпечка долго не черствеет и станет хорошим вариантом десерта для любого праздника.
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 3,61 гр., Жиры 11,66 гр., Углеводы 27,03 гр.
- Калорийность 225 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления 55-60 минут
- Активное время приготовления 13-15 минут
- Уровень сложности блюда Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 1560 грамм
- Разрыхлитель — 1 ч.л
- Вишня — 800 г
- Маргарин — 200 г
- Мука пшеничная — 380 г
- Ваниль — щепотка
- Яйца куриные — 2 шт
- Соль — щепотка
- Сахар — 2 ст.л
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Сперва нужно растереть сахар с мягким маргарином в пышную массу. Добавить соль, разрыхлитель и ваниль.
Шаг 2
Всыпать муку и перетереть тесто в крошку.
Шаг 3
Вбить яйца комнатной температуры. Замесить однородное и гладкое тесто.
Шаг 4
Накрыть тесто пищевой пленкой и отправить в холод на полчаса.
Шаг 5
Раскатать ¾ части теста и выложить на противень. Диаметр противня – тридцать пять сантиметров. Наколоть основу вилкой по всей поверхности.
Шаг 6
Добавить консервированную вишню, предварительно слив весь сироп и откинув вишни на дуршлаг.
Шаг 7
Ароматный венский пирог с вишней готов!
Шаг 8
Остывший пирог нужно нарезать на кубики и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! А еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!
Вам может понравиться:
Домашняя сгущенка – вкусный десерт всего из двух ингредиентов
Пряный тыквенный пай – рецепт популярного американского десерта
Праздничный кекс с цукатами и сухофруктами – рецепт вкусной новогодней выпечки