Давайте готовить!
На тарелку в которой будем подавать салат устанавливаем разъёмное кольцо в котором будем собирать салат. Кольцо внутри смазываем растительным маслом чтобы салат легко отставал от формы. Первым слоем укладываем картофель предварительно отваренный или запечённый в кожуре и натёртый на крупной тёрке. И хорошо утрамбовываем.
Сверху на картофель укладываем мелким кубиком нарезанную скумбрию холодного копчения, затем мелко порезанный лук, всё хорошо прижимаем, чтобы салат хорошо держал форму.
Следующим слоем у нас будет отваренная морковь натёртая на крупной тёрке.
Делаем сеточку из майонеза, у меня рыба была очень жирная и майонеза я много не добавляла.
Затем выкладываем яйца натёртые на крупной тёрке, следующим слоем - маринованные огурцы, предварительно натёртые на крупной тёрке и отжав лишнюю жидкость.
На огурцы выкладываем слой плавленого сыра, также натёртого на крупной тёрке и завершаем наш салат слоем консервированного горошка, сеточкой из майонеза и можно посыпать ещё зеленью. И скумбрия под шубкой готова. Можно дать салату настоятся 1 час и подаём к столу. Очень сытный и с насыщенный вкусом получается салат, приготовьте попробуйте!
Ингредиенты указаны на две тарелки салата:
1 скумбрия холодного копчения
3 средних картошины отваренных в мундире
3 морковки отваренных в кожуре
3 маринованных или бочковых огурца
1 средняя луковица
150 г плавленого сыра
3 яйца сваренных вкрутую
1 баночка консервированного зелёного горошка
150-200 г майонеза
Диаметр кольца 16 см.
Готовьте с удовольствием!
Когда нет совсем времени готовлю быстрый суп из рыбных консервов! Рецепт можно посмотреть в коротеньком видео!
Рецепт пирога и пирожков с маковой начинкой ЗДЕСЬ!
Понравились рецепты, готовьте! Подписывайтесь на канал, комментируйте, делитесь своими рецептами, будем готовить вместе!
#еда #рецепты
