Всем привет!
В моём городе начались сильные морозы. В холодные зимние вечера, мне хочется порадовать себя чем-то вкусным и горячим. Приготовить что-то, что будет согревать меня после тяжёлого рабочего дня.
Первым делом мне пришло в голову приготовить какао. Но я решил, что покупать не понятно из чего сделанный какао-порошок в магазине, и заливать его горячей водой с сахаром не самый лучший вариант. Я решил приготовить кое-что более вкусное и полезное!
Я буду готовить горячий шоколад используя натуральные ингредиенты. Такой шоколад получается намного вкуснее обычного какао. Также горячий шоколад более густой, чем какао и в него можно макать какие-нибудь фрукты. Например, я очень люблю есть банан в горячем шоколаде, но можно использовать и другие фрукты.
Ингредиенты:
- Молочный шоколад - 3 плитки
- Сливки(10%) - 200мл
- Вода - 150мл
Рецепт:
В ковшик выливаем воду, чтобы наш шоколад не подгорал. Наламываем в кастрюлю плитки шоколада (можете натереть его на тёрке, но я считаю, что так быстрее и удобнее). Главное держите себя в руках и не съешьте шоколад раньше времени :)
Ставим ковшик на самый маленький огонь, выливаем сливки и аккуратно помешиваем ложкой. Если вы хотите получить очень насыщенный и калорийный горячий шоколад, то можете еще добавить кусок сливочного масла.
Буквально через 3-4 минуты мой шоколад был готов! Переливаем его в какой-нибудь стаканчик и наслаждаемся!
Шоколад получился очень насыщенным и вкусным! На аромат растопленного шоколада сразу же прибежали мои дети. Они были в восторге от такого напитка.
Я начал нарезать бананы. Мы макали их в стакан с шоколадом и ели. Это было очень вкусно. Мне кажется в тот момент мои дети были по настоящему счастливы! Обязательно попробуйте приготовить горячий шоколад и угостить своих детей. Я думаю вы не пожалеете!