САЛАТ С ГОРБУШЕЙ КОНСЕРВИРОВАННОЙ РИСОМ И ЯЙЦОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

1. Горбуша консервированная 250 гр.
2. Рис 150 гр.
3. Яйца 3 шт.
4. Огурцы 1 шт.
5. Зелень 15 гр.
6. Майонез 2 стол.л.
7. Перец черный молотый по вкусу.

Всего: в 100 гр состава

Калорийность состава:192 ккал.

Белков:12 гр.

Жиров:8 гр.

Углеводов:17 гр.

Время приготовления: 40 мин

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Рис тщательно промыть до чистой воды. Затем отварить рис в большом количестве подсоленной воды до готовности. Рис откинуть на сито и дать стечь воде. Охладить.
• Консервированную горбушу вынуть из банки и отряхнуть от жидкости. Из рыбы удалить кости. Консервированную рыбу размять вилкой на мелкие кусочки.
• Огурец вымыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками.
• Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Яйца порубить мелкими кубиками.
• Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
• В салатнике соединить рис, яйца, огурец, консервированную горбушу и кинзу.
• Заправить салат майонезом, поперчить и перемешать. Попробуйте салат на вкус и при необходимости досолите. Я обычно не добавляю соль в салаты с майонезом, но здесь она была бы не лишней.

Наиболее излюбленной красной консервированной рыбой у многих хозяек считается горбуша.
Любовь своих поклонников она завоевала благодаря уникальным полезным свойствам, низкой калорийности (что очень полезно для тех, кто считает калории), приемлемой цене и благородному вкусу.
Именно на основе этой рыбы можно приготовить очень много вариантов разнообразных блюд, например, салат из консервированной горбуши, как на скорую руку, так и требующих более длительного времени приготовления.
Этот простой в приготовлении и очень вкусный салат может стать украшением любого праздничного стола. Так же им можно периодически баловать своих домочадцев, ведь весь процесс приготовления не займёт больше 20 минут, а ингредиенты для приготовления почти всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки.
Данный рецепт - основа для любых других салатов из консервированной горбуши — не бойтесь экспериментов и добавляйте различные ингредиенты на свой вкус. Свежий огурец можно заменить на консервированную кукурузу.

Приятного аппетита!