Пополняем копилку вашего разнообразного меню на ужин быстрой домашней пиццей!
Общее время готовки: 15-20 минут.
Для теста нам понадобятся: 2 яйца, 4-5 ст. ложек сметаны, 4-5 ст. ложек майонеза, 8 ст. ложек муки, пара зубчиков чеснока.
Для начинки: кетчуп, отваренная курица (либо колбаса/сосиски), шампиньоны, помидор, сыр. Вообще в начинку можете добавлять всё, что угодно вашей душе и вкусу (кукуруза, крабовые палочки, ананасы, ветчина и т.д.). Экспериментируйте!
По очереди добавляем яйца, сметану, майонез и мешаем.
Выдавливаем чеснок и засыпаем муку, перемешивая. В конце добавьте ложку подсолнечного масла. Тесто должно получиться не слишком густым, слегка тянущимся, чтобы вылить на сковороду.
На холодную сковороду, смазанную подсолнечным маслом, выливаем тесто и начинаем выкладывать начинку: курица, шампиньоны, помидор, сыр. Перед выкладыванием начинки можно верхним слоем намазать кетчуп для сочности. Оставляем пиццу готовиться под крышкой 10-15 мин на слабом огне.
Ароматная вкусная пицца готова!