В прошлом году меня пригласили на мастер класс в любимый суши-бар. И там я научилась делать простые и ну очень вкусные ролы. Теперь часто их крутим. Не все едят роллы с рыбой. А эти нравятся даже привередам, вкусно, быстро и не дорого.
В прошлом году меня пригласили на мастер класс в любимый суши-бар. И там я научилась делать простые и ну очень вкусные ролы. Теперь часто их крутим. Не все едят роллы с рыбой. А эти нравятся даже привередам, вкусно, быстро и не дорого.
Ингредиенты:
- Рис (200 мл) — 1 стак.
- Уксус (рисовый) — 3,5 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ст. л.
- Грудка куриная (филе) — 1/2 шт
- Огурец — 1 шт
- Сыр творожный (филадельфия — 50 г
- Кунжут (чёрный) — 1 ч. л.
- Нори — 3 шт
Рецепт:
Варим филе.
Нарезаем филе тонкими длинными полосками. Таким же образом нарезаем огурец и перец.
Отвариваем рис.
Смешиваем уксус, сахар и соль. Этим соусом заправляем рис, перемешиваем.
На лист нори выкладываем рис распределяем, переворачиваем, кладем сыр, курицу, огурец и перец.
Сворачиваем ролл.
Обваливаем в кунжуте.
Мокрым ножом нарезаем ролл на порционные кусочки.
К роллам подаём соевый соус, васаби и маринованный имбирь.
Приятного аппетита!
А какие роллы готовите обычно Вы?
Если статья показалось интересной подписывайтесь на канал и узнаете еще много полезного.
Пишите в комментариях о чем еще рассказать.