Название-Согласно городской легенде, название закуске придумал сам купец: «Шовинизму и Упадку - Бойкот и Анафема», или просто «Ш.У.Б.А.». Со временем имя автора рецепта популярного салата забылось, а блюдо стали называть селедка под шубой.
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
филе сельди-2 рыбины
отварного картофеля-5шт
Название-Согласно городской легенде, название закуске придумал сам купец: «Шовинизму и Упадку - Бойкот и Анафема», или просто «Ш.У.Б.А.». Со временем имя автора рецепта популярного салата забылось, а блюдо стали называть селедка под шубой.
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
филе сельди-2 рыбины
отварного картофеля-5шт
средние крупные яйца-5шт
отварной морковки-2шт
крупной отварной свеклы-450гр
лук-1 головка
Заправка майонез-300гр(примерно)
Всех ингредиентов примерно в равном количестве. Всем приятного аппетита!
Разделываем сельдь, убираем кости и режем на кубики. Яйца, свеклу, мороквь, сыр натираем на крупной тёрке, картофель и лук нарезаем на мелкие кубики. Чтоб шуба была нежнее, делаем её многослойной.
Первый слой сыр, потом майонез, селёдка, лук, морковь яйца, майонез, свекла. Повторяем все слои максимально много раз и делаем их очень тонкими. Последний слой свекла, на ней можно написать что-либо для украшения.
