Приветствую Вас, мой читатель на канале Бизнес и Производство.
Одно из воспоминаний детства: бабушка будит меня утром, и мы идем за продуктами, обязательный атрибут того времени бидон. Один побольше для молока, которое продавалось из бочек, второй бидончик поменьше он для сметаны. Потом в хлебный, за свежим хлебом, который проверяли деревянными лопаточками на веревочке. Ну и естественно пакет кукурузных палочек для меня. По приходу домой стакан молока и кукурузные палочки, самый восхитительный завтрак.
Вот и сегодня хочется поговорить о таком лакомстве как кукурузные палочки и как можно заработать на этом продукте.
И так разберем состав.
В состав классических палочек входит кукуруза и сахарная пудра, и все. Если это уже новый продукт с модным сырным вкусом и гепардом на упаковке, то там количество сахара гораздо меньше (но все равно присутствует, так как сахар усилитель вкуса), соль и вкусоароматические добавки.
Вкусо-ароматика- это единственный дорогой ингредиент, продается от 100 грамм и стоит порядка 300 рублей за килограмм все зависит от вкуса.
Вкусы бекона, сыра, копченного лосося, карамели или малины.
Что понадобится для производства:
- Дробилка
- Экструдер
- Весы
- Запайщик
-Стол из нержавейки
Для старта даже необязательно покупать дробилку, можно купить на любой оптовой базе кукурузную крупу. Это идеальное сырье.
Что такое экструдер?
Экструдер - это оборудование, внутри которого по шнеку сырье движется сжимаясь, в конце шнека в камере, происходит так называемый взрыв сырья, из пушки экструдера выходит готовая кукурузная палочка.
Цена примерно 200 долларов, но можно найти и от 130 долларов. В комплекте с двигателем брать не стоит в России производят двигателя и нет никакого смысла платить за растоможку(таможенную пошлину) и доставку. Нечего переплачивать Экономика, должна быть экономной.
Производительность по такой цене будет порядка 20 килограмм в час, если пересчитать на пачки то (маленькая пачка обычно 85 грамм, а большая 140 грамм), получится 235 маленьких пачек, либо 142 большие пачки. И это только за час, за смену сами посчитайте.
Если заказывать экструдер из Китая, то будьте готовы, что придет просто пушка с приемником сырья, двигателя и станины(основы) не будет. Это для того что бы пошлина была меньше, Вы покупаете не оборудование, а ремонтный комплект. О чем еще стоит поговорить при покупке экструдера, мой совет обязательно, купите формы, для готовых завтраков, тогда вы сможете выпускать сразу два вида продукции.
Весы и запайщик дешевле будет заказать так же из Китая.
Сырье, его можно купить в любом магазине комбикормов, если у Вас есть дробилка, то просто цельная кукуруза, если нет дробилки не беда в таких магазинах можно купить кукурузу любого помола.
Помещение, для экструдера с производительностью 20 килограмм, нужно небольшое подойдет гараж. Но помните палочки легкие и объёмные, для готовой продукции понадобится место.
Упаковка.
Находите фирму, которая продает рукав, заказывайте сразу со своим логотипом (дизайн у любого художника с доски объявлений за 500 рублей можно купить).
И главное помните экструдер (как и большинство производственного оборудования) это универсальный станок, если у Вас не пойдёт бизнес на кукурузной палочке, имея экструдер вы легко сможете поменять сферу и переключиться допустим на рыбные прикормки. Тут главное понимание процесса производства.
Если хотите выйти на оптовые поставки, обязательно понадобится ООО или ИП, но это в принципе нужно всегда.
В принципе это отличный гаражный бизнес.
Если вы хотите статью про определенное производство, пишите в комментариях.