Имбирьные пряники

Ингредиенты: 280 гр - мука, 100 гр - сливочное масло комн. темп., 100 гр - сахара, 1 яйцо комн. темп., 2 ст.л - мёда, 0,5 ч.л. - соды, специи (имбирь, корица) по 1 ч.л. Приготовление: размягчённое масло взбить с сахаром 2-3 минуты. Добавить яйцо и мёд. Взбивать ещё минуту. Добавить муку с содой и специями. Переложить тесто в пакет и убрать в холодильник. Тесто можно хранить в холодильнике месяц.