Найти тему
Вкусно готовим🥞

Самая вкусная куриная отбивная под грибной шубой,мммм пальчики оближешь🤤

Для приготовления нам понадобится:
Для приготовления нам понадобится:

800гр. Куриного филе

250гр. Шампиньонов

1 луковица

150мл. Сливок 15-20%

2 яйца

100гр. Муки

150гр.сыра

Соль и перец по вкусу

Обжариваем грибы до золотистой корочки,держим это все на среднем огне
Обжариваем грибы до золотистой корочки,держим это все на среднем огне

Затем к нашим грибами добавлен мелко нарезанный лук и специи по вкусу,тушим ещё пару минут
Затем к нашим грибами добавлен мелко нарезанный лук и специи по вкусу,тушим ещё пару минут

Спустя несколько минут,когда лук немного подзолотиться,залить всю нашу смесь сливками и немного потушить
Спустя несколько минут,когда лук немного подзолотиться,залить всю нашу смесь сливками и немного потушить
Отбивает филе до сантиметровой пластины,солим,перчим
Отбивает филе до сантиметровой пластины,солим,перчим
Затем каждый кусочек обмакиваем сначала в муке,потом в яйце. Повторить такую процедуру 2 раза
Затем каждый кусочек обмакиваем сначала в муке,потом в яйце. Повторить такую процедуру 2 раза
Обжариваем нашу курочку. Выкладываем её на противень,предварительно положив на него фольгу или пергаментную бумагу и сказал это все маслом. Сверху на курочку кладём наши грибы в сливках,и сверху трем сыр. Ставим в духовку на 3-5 минут,на 180 градусов,до расплавления сыра. Ненадолго оставляем все это дело остудиться и пристально наблюдаем,чтобы наш котик не съел нашу вкуснятину😋. Можно подавать к столу,приятного аппетита❤
Обжариваем нашу курочку. Выкладываем её на противень,предварительно положив на него фольгу или пергаментную бумагу и сказал это все маслом. Сверху на курочку кладём наши грибы в сливках,и сверху трем сыр. Ставим в духовку на 3-5 минут,на 180 градусов,до расплавления сыра. Ненадолго оставляем все это дело остудиться и пристально наблюдаем,чтобы наш котик не съел нашу вкуснятину😋. Можно подавать к столу,приятного аппетита❤

-9