Нежный паштет из грибов это универсальная закуска, которая сочетается с разными продуктами.
Порадуйте себя и своих близких оригинальной закуской из шампиньонов.
Вкус паштета настолько оригинален,что перед ним никто не сможет устоять.
Ингредиенты рецепта:
- Грибы свежие - 300 г.;
- Лук репчатый - 1 шт.;
- Масло растительное - для жарки;
- Зелень, соль.
Пошаговая инструкция приготовления:
Шаг 1) Грибы очистить, вымыть, нарезать и отварить в подсоленной воде.
Шаг 2) Лук нарезать, обжарить в горячем масле до золотистого цвета.
Шаг 3) Ингредиенты остудить, сложить в блендер, добавить немного грибного бульона.
Шаг 4) Измельчить до однородной консистенции.
Шаг 5) Свежую зелень промыть и измельчить.
Посыпать ею готовый паштет.
Поделитесь своим мнением в комментариях. Какие ваши любимые варианты паштета? Может быть вы знаете какие-то секреты его
приготовления? Или вы предпочитаете другого вида закуски? Расскажите в комментариях.
Или можете просто поставить "нравится" под этим постом ;)
До новых кулинарных встреч!!