Часто у вас бывало такое, что вы порезали всё для салата, но понимаете что не хватает самого важного ингредиента - майонеза? Или вы смотрите на ценник в магазине и понимаете, что можно было бы сделать всё это дешевле?
Именно для вас это статья, где мы расскажем как сделать простой и очень вкусный майонез!
Для приготовления нам понадобиться:
2-3 яйца
Часто у вас бывало такое, что вы порезали всё для салата, но понимаете что не хватает самого важного ингредиента - майонеза? Или вы смотрите на ценник в магазине и понимаете, что можно было бы сделать всё это дешевле?
Именно для вас это статья, где мы расскажем как сделать простой и очень вкусный майонез!
Для приготовления нам понадобиться:
- 2-3 яйца
- соль, сахар и горчица
- Нерафинированное подсолнечное масло - 300 г.
- Уксус
Способ приготовления:
- Берём обычную банку из под огурцов. Предварительно моем её и сушим.
- Насыпаем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку горчицы (всё должно быть без горочки)
- Разбиваем два яйца (если яйца небольшие, то нужно разбить 3 яйца)
- Наливаем масло так, чтобы оставалось 5 сантиметров до края
- С помощью миксера взбалтываем до вязкости
- Добавляем одну столовую ложку уксуса и с помощью миксера мешаем еще 10 секунд
Вуаяла, майонез готов!
Всем приятного аппетита!