Делюсь рецептом сытного и простого пирога. Им можно покорить любого!

Ингредиенты:

На прямоугольную форму размером. У меня стекло. Обойдемся без фото, форма повидала многое 🤭

• 1 упаковка готового теста слоеного. Как хотите - дрожжевого, бездрожжевого, рулоном или листами - это не имеет значение. Какое найдете в магазине.
• сметана 4 хорошие столовые ложки, или сколько не жалко 😁
• филе курицы. Грамм 400
• шампиньоны Грамм 300-400
• петрушка свежая чуть-чуть на вкус
• яйца 3 штуки

Приготовление:

достать заранее тесто

Курицу обжарить на сковородке с шампиньонами. Под конец добавить сметану и зелень.

Тесто раскатать и выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой.

Поверх теста выложить начинку. Влаги если много получилось добавлять по усмотрению, чтобы в результате тесто не сильно намокло и не порвалось.

Смешать сметану с белками и вылить внутрь.

Желтками протереть сверху для румяной корочки.

В духовку предварительно разогретую и вуаля.