- Всем привет!Меня зовут Рамиль, мне 26 лет и это моя первая публикация на этой платформе.
- Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом: лёгкого, красиво и очень полезного Салата. Готовили когда - нибудь такой салат, чтобы гости увидев ваши приготовленные блюда сказали:„Вау, как же красиво“? Думаю, что редко такое бывало бы. Давайте исправим это и на следующие застолье у вас будет потрясающий салат, для начала 😃.
Что нам потребуется для этого?
- 1.Лист салата(руккола, салат айсберг и другие разновидности сортов горчичных)
- 2.Помидоры Черри(красные/желтые/чёрные)
- 3.Кедровые орешки
- 4.Тигровые креветки(можно обычные,но чтобы были не салатные, ибо они очень маленькие)
- 5.Лимон
- 6.Свежий укроп
- 7.Заправка(сок лимона, масло оливковое, соль, перец, сахар(при желание можно добавить и соевый соус))
С чего начать?
Как вы заметили, все продукты у нас готовые, кроме креветок. Ставим кастрюльку с холодной водой на плиту и доводим ее до кипения. Как только вода вскипела, добавляем одну дольку лимона и пару веточек свежего укропа(лимон и укром кладём для вкуса, так же лимон устранят запах креветок), ну и конечно же самое главное, креветки и так же не забываем посолить все это дело. Креветки варятся очень быстро, поэтому как вскипит вода стоит подождать одну минутку и они готовы. Всю воду выливаем и приступаем к чистки, если мы хотим сделать как в ресторане, то нам стоит отчистить их полностью от панциря, но где будет хвостик у креветки оставить сам панцырь. Это делается для того, чтобы когда гости или вы приступили к трапезе удобнее всего было кушать:взял за хвостик, съел и убрал в сторонку. Так же не забываем, что у креветок есть кишки, не у всех, но есть. Убираются они очень легко, нам нужен будет ножик и немножко прорезать креветку вдоль спины, будет небольшая ниточка - это и есть ее кишки. После этого промываем креветки и приступаем к сортировки необычного и вкусного салата.
Чтобы салат смотрелся очень круто, нам с вами потребуется большая, красивая белая тарелка. На неё мы кладём листья нашего салата, по бокам разрезанные на 4 дольки помидорки Черри(потребуется 2 помидорки)сверху посыпаем кедровыми орешками. Салат уже будет смотреться просто 💣, берём три очищенных креветки и кладём им треугольником вдоль тарелки(немного накладывая на салат). И это ещё не все, не забываем, что заправка у нас состоит из оливково масло и лимона, на тарелку обязательно стоит положить дольку лимона.
Наш салат готов, останется только при приходом гостей заправить его двумя чайными ложками салатной заправки.
Если моя статья вам понравится, то я регулярно буду радовать вас различными рецептами. Можем сами придумывать рецепты из ходя из тех ингредиентов, которые вам нравятся.
Приятного аппетита, друзья !