Арбузную диету лучше соблюдать сначала арбузного сезона (с конца августа по конец октября), когда появляются сочные арбузы.
Употреблять арбузы можно ежедневно в умеренном количестве.
Если грамотно подходить к диете, можно похудеть, а также очистить организм.
Повтор диеты: раз в год.
Результативность: минус 3 - 5 килограмм.
Арбузная диета - принципы
Арбузная диета не требует подсчёта калорий - в суточной дозе арбуза 30 ккал, поэтому, она даёт хороший результат похудения.
Есть несколько вариантов арбузной диеты. Существует как жесткая арбузная монодиета, так и разгрузочные дни на арбузе. Ещё есть более лёгкий вариант арбузной диеты- с низкокалорийными завтраком, обедом,ужином. А арбуз едим в качестве перекуса или добавляем к каждому приёму пищи.
Свойства арбуза:
арбуз имеет мочегонное и желчегонное свойство;
снижает уровень холестерина в крови;
в арбузе содержится 1 мг органического железа, которое легко усваивается. Поэтому, для профилактики анемии кушайте арбуз;
в составе арбуза есть клетчатка, улучшающая деятельность желудочно - кишечного тракта, моторику кишечника. Но, стоит помнить, что при наличии проблем с ЖКТ, употребление арбуза в большом количестве вызовет диарею и обезвоживание;
в 150 г. арбуза содержится суточная норма фолиевой кислоты;
в арбузе большое количество магния, являющегося хорошим антидепрессантом, уменьшающим количество приступов мигрени, восстанавливающим поврежденные клетки;
арбуз выводит соли, оксалаты из почек и является профилактикой их образования;
арбузный сок, помогает восстановить кислотно-щелочной баланс.
Что содержит арбуз
В арбузе всего 27 ккал на сто грамм, а ещё 92 грамма воды, 0,6 г. белка, 0,1 г. жира, 5,8 г. углеводов, моно- и дисахаридов- 5,8 г., пищевых волокон - 0,4 г., органических кислот - 0,1 г., золы- 0,4 г.
В арбузе много витаминов: витамина А - 0,1 мг, B1 - 0,04 мг, B2 - 0,06 мг, B6 - 0,09 мг, B9 – 8 мкг, C – 7 мг, PP - 0,2 мг; микроэлементов: железа– 1 мг, калия - 64 мг, кальция - 14 мг, магния - 224 мг, натрия– 16 мг, фосфора– 7 мг.
В арбузе много воды (85-90%). Он не содержит сложные сахара, требующие выработки инсулина, поэтому его можно употреблять диабетикам в умеренном количестве. Также, арбуз содержит минеральные соли, за счёт чего ягода поддерживает нормальный водно-солевой баланс, не нанося вреда почкам.
В арбузе содержатся антиоксиданты (аскорбиновая кислота, каротин, ниацин, тиамин, рибофлавин). Эти вещества защищают организм от возрастных проблем, имеют противораковый эффект.
В арбузе много магния - в ста граммах 60% суточной нормы магния. Благодаря ему происходит нормальное всасывание полезных веществ, витаминов, минералов (кальций, натрий, калий и пр.). Благодаря магнию правильно функционируют мышцы и нервы.
Симптомы дефицита магния: судороги конечностей, покалывание, слабость, утомляемость. При сильном дефиците магния страдает сердце: нарушается нервная проводимость. Она, сочетаясь с плохим тонусом сосудов, провоцирует развитие аритмии, повышает вероятность инфаркта. Поэтому, если у вас стало постоянно повышаться давление – начните пить магний!
Кроме того, магний - отличный антидепрессант! Если вы стали плохо спать, вам трудно концентрироваться на рутине, то арбузная диета, благодаря содержащемуся в арбузе магнию, даст вам силы и бодрость.
Кроме того, магний - отличный антидепрессант! Если вы стали плохо спать, вам трудно концентрироваться на рутине, то арбузная диета, благодаря содержащемуся в арбузе магнию, даст вам силы и бодрость.
Также, в арбузе присутствует вещество цитруллин, который в процессе обмена веществ превращается в аргинин и эффективно расширяет кровеносные сосуды.
Как правильно выбрать арбуз
Для арбузной диеты подходят лишь спелые ягоды. Созревают арбузы в конце августа – второй половине сентября.
Самые натуральные арбузы можно приобрести лишь в начале сезона.
Какими они должны быть?
иметь матовый цвет;
при сжатии арбуза, вы должны услышать треск, а при постукивании - глухой звук;
не выбирайте арбуз вес которого больше 8 кг. Так как тяжелый арбуз может содержать нитраты. Они могут давать быстрый отравляющий эффект и накопительный. Например, дети, люди пожилого возраста, люди, имеющие хронические заболевания, а также люди, еще не восстановившиеся после перенесенных заболеваний, реагируют на избыток нитратов - диареей, рвотой, болью в животе, поднятием температуры. А люди с крепким здоровьем могут чувствовать слабость, раздражительность и бессонницу.
не выбирайте лёгкий арбуз - он не дозревший.
выбирая арбуз, требуйте у продавца документы, которые подтвердят его качество и безопасность.
перед употреблением арбуза, мойте его под проточной водой с мылом.
не выбирайте арбуз со сколами, трещинами, помятый. Ведь арбуз является хорошим сорбентом, впитывающим вредные вещества. А через трещину в арбуз проникают вредные бактерии. Поэтому, если вы, разрезав арбуз, увидели, что в одном месте мякоть более темная, а также помят или треснут бочок, то такую ягодку есть не стоит. Иначе, меньшее, чем вы отделаетесь будет диарея.
Разгрузочный день на арбузе
Разгрузочный день также соблюдаем в сезон созревания арбуза. Выбираем самый сочный и спелый арбуз, весом не более 8 кг.
Как его правильно съесть?
Ваш вес делим на десять, получившееся число и будет тем количеством арбуза, которое вам нужно съесть за день. Либо на каждые десять килограмм веса — 1 кг арбуза.
Это количество арбуза нужно будет съесть за пять - шесть приёмов пищи.
Пить можно: воду, зелёный чай.
Монодиету на арбузе переносить трудно. Поэтому соблюдать её нужно не больше трех - пяти дней. За это время можно похудеть на четыре килограмма. Причём, в течении первых двух дней из организма уйдёт жидкость, а не жир.
Если вы, соблюдая диету, всё же ощущаете голод, добавьте к её рациону ломтик хлеба (зернового или ржаного). То есть в каждый приём пищи можно съедать арбуз с ломтиком хлеба.
Арбузная диета на день - меню
Завтракаем: двести грамм нежирного творога, бокал зелёного чая;
Перекусываем: арбузом или пьём фреш из арбуза;
Обедаем: двести грамм гречневой каши (или рисовой);
Перекусываем: арбузом или пьём фреш из арбуза;
Полдничаем: едим нежирный творог или съедаем кусочек нежирного сыра;
Перекусываем: арбузом или пьём фреш из арбуза;
Ужинаем: рисом.
Нужно не только перекусывать арбузом, но и каждый приём пищи сопровождать арбузом (или фрешем из арбуза). Всего придётся съесть пять килограмм арбуза за день.
Как сделать фреш из арбуза?
Очищаем арбуз от косточек, кусочки арбуза и мяту режем и перемалываем в блендере, добавив (по желанию) пару столовых ложек мёда (в расчёте на три - четыре ломтика арбуза).
За день можно потерять килограмм веса.
Арбузная диета на 5 дней — меню
Завтракаем: двести грамм нежирного творога, бокал зелёного чая;
Перекусываем: арбузом или пьём фреш из арбуза;
Обедаем: двести грамм гречневой каши (или рисовой);
Перекусываем: арбузом или пьём фреш из арбуза;
Полдничаем: едим нежирный творог или съедаем кусочек нежирного сыра;
Перекусываем: арбузом или пьём фреш из арбуза;
Ужинаем: рисом.
Нужно не только перекусывать арбузом, но и каждый приём пищи сопровождать арбузом (или фрешем из арбуза). Всего придётся съесть пять килограмм арбуза за день.
Продолжительность диеты: 5 дней.
Результативность: три килограмма.
Арбузная диета на 7 дней — меню
Результативность: до пяти килограмм.
День 1:
Завтракаем: сто грамм риса на воде, двести грамм мякоти арбуза, бокал зелёного чая;
Обедаем: двести грамм варёного нежирного мяса, двести грамм мякоти арбуза,
Полдничаем: сто грамм нежирного творога,
Ужинаем: семьсот грамм арбуза.
День 2:
Завтракаем: сто грамм овсянки на воде, двести грамм мякоти арбуза, бокал зелёного чая;
Обедаем: двести грамм запеченной нежирной рыбы, салат из овощей;
Полдничаем: кусочек твёрдого сыра, яичко.
Ужинаем: семьсот грамм арбуза.
День 3:
Завтракаем: триста грамм арбуза, бокал зелёного чая;
Обедаем: сто грамм овсянки на воде, салат из овощей с заправкой из оливкового масла и сока лимона;
Полдничаем: сто грамм нежирного йогурта;
Ужинаем: семьсот грамм арбуза.
День 4:
Завтракаем: сто грамм гречки, двести грамм мякоти арбуза, бокал зелёного чая;
Обедаем: двести грамм запеченного филе курицы, салат из овощей;
Полдничаем: кусочек твёрдого сыра, яйцо;
Ужинаем: шестьсот грамм мякоти арбуза.
День 5:
Завтракаем: сто грамм риса, ломтик хлеба из муки грубого помола, бокал зелёного чая;
Обедаем: двести грамм варёной рыбы, сто грамм гречки.
Полдничаем: сто грамм низкокалорийного творога.
Ужинаем: семьсот грамм мякоти арбуза.
День 6:
Завтракаем: сто грамм овсянки, бокал зелёного чая;
Обедаем: двести грамм варёного нежирного мяса, салат из овощей;
Полдничаем: двести грамм нежирного йогурта;
Ужинаем: семьсот грамм мякоти арбуза.
День 7:
Завтракаем: триста грамм арбуза, кусочек хлеба с отрубями, бокал зелёного чая;
Обедаем: двести грамм варёной нежирной рыбы, сто грамм овсянки;
Полдничаем: двести грамм нежирного кефира;
Ужинаем: пятьсот грамм мякоти арбуза.
Внимание: кушаем не позже, чем за пару часов до сна. Иначе, из-за мочегонного действия арбуза вы не уснёте.
Арбузная диета - выход
Не стоит кушать всё подряд.
Запрещенные продукты: копчёное, жирное, мучное, жареное.
Нужно правильно питаться (рационально и сбалансировано), заниматься спортом либо бегать ежедневно, также стоит отказаться от вредных привычек. Тогда результат диеты продолжит вас радовать!
Арбузная диета - достоинства и недостатки
Достоинства:
легко рассчитать необходимое количество арбуза в соответствии с массой тела;
Арбуз:
выводит соли, токсины, шлаки из организма;
стоит недорого;
имеет уникальный состав (легкоусвояемые сахара, витамины, микроэлементы);
снижает вес благодаря низкой калорийности и мочегонному эффекту, за счёт чего вы сможете похудеть на один - два килограмма;
подавляет ощущение голода за счёт наполнения желудка и за счёт того, что его сладкий вкус «провокатор» ощущения сытости (поэтому разгрузочный день на арбузе перенести легче, чем на огурце например).
Недостатки:
арбузная диета даёт большую нагрузку на почки. Поэтому не используется при нарушении функции почек (выделительной системы);
её нельзя применять при гастрите, сахарном диабете;
диета жесткая;
диета не рациональная, не сбалансированная;
в течении первых дней уходит не жир, а жидкость;
если долго соблюдать диету — из организма вымываются все питательные вещества (соли натрия, калия).
Соблюдать данную диету нельзя больше 2 дней подряд, а за это время нельзя похудеть. Избавиться от излишков воды да, а от жира нет.
Чтобы похудеть, убрать лишний объем, нужно повторять такую«разгрузку» регулярно, делая перерыв пять дней, но, при этом, ваше питание в остальные дни не должно быть более обильным. Ведь организм имеет такое свойство: голодаете в понедельник, в среду усилится аппетит. Поэтому, всегда держите себя в руках, не стоит часто соблюдать разгрузочные дни на арбузе.
Арбузная диета — отзывы врачей
Перед началом соблюдения диеты посетите доктора. Прежде всего это необходимо для исключения заболеваний эндокринной системы, ЖКТ. Также, врач определит - подойдёт ли вам такая диета, соотнесёт пользу и вред диеты, определит будет ли результат от соблюдения диеты.
Но, нужно помнить о том, что каждый организм индивидуален. Поэтому, если вы во время соблюдения диеты ощутите дискомфорт – сразу откажитесь от диеты.
Во время соблюдения диеты можно кушать ржаные хлебцы, сухарики, но пить чай и кофе запрещено.
Разгрузочные дни на арбузе полезны для фигуры, позволяют очистить организм, удалить токсины, песок, лишние соли, избыток холестерина, также они дают хороший«толчок» иммунитету.
Арбузная диета – противопоказания
снижение функции почек (они не выведут лишнюю жидкость из организма);
наличие камней, диаметром больше 4 мм;
Внимание: беременность является противопоказанием для соблюдения именно диеты на арбузе, а вот разгрузочные дни на арбузе полезны беременным, ведь арбуз содержит витамин В9 (фолиевую кислоту), его недостаток отрицательно влияет на формирование нервной системы ребенка. Дефицит фолацина даёт произойти сбою в воспроизводстве ДНК, из-за чего увеличивается риск развития рака. Витамин В9 нужен для построения ДНК и РНК, участвует в делении клеток, регулирует переработку белков. Он также улучшает цвет кожи, пищеварение, повышает выделение грудного молока. Поэтому арбуз полезен беременным!
Но, стоит помнить о том, что арбуз имеет сильное мочегонное действие. У беременных на позднем сроке позывы к мочеиспусканию итак появляются чаще, чем обычно. А после употребления арбуза вы будете ещё чаще ходить в туалет.
Если употреблять арбуз вместе либо сразу после другой пищи, это приведёт к повышенному газообразованию, может даже возникнуть боль.