Друзья, всем привет! Сегодня я подготовила для вас
подборку простых и вкусных
рецептов ужина, причем
самые самые простые! Вот серьезно!
Эти элементарные рецепты,
которые, я думаю, получатся у каждого.
Для первого рецепта
понадобится телятина. Нарезаем
тонкими ломтиками.
Кстати, вы можете использовать любое
другое мясо, но мне в таком варианте
нравится больше всего телятина. К мясу добавляем 10 грамм
кукурузного или же картофельного
крахмала, также сюда идет 40 миллилитров
соевого соуса, пару зубчиков чеснока, которые я
выдавливаю через пресс, добавляем 1 чайную
ложку сахара и в качестве специй можно использовать
сушеный красный перец, но если не
любите острое, можно вообще его не класть.
Теперь всё хорошенько перемешиваем, чтобы
у нас мясо пропиталось всеми специями и
крахмалом. Теперь отправляем это все на
хорошо разогретую сковородку, которую ничем не смазываем,
главное чтобы она была
с хорошим антипригарным покрытием и постоянно помешиваем.
Затем доливаем немножко воды и готовим
до тех пор пока лишняя влага не
выветрится. В конце можно добавить
немного кунжута. Всего мясо готовилось
где-то 10-15 минут и получилось довольно быстро и при
этом очень вкусно.
На очереди еще один не
менее вкусный рецепт. Для него нам
понадобится куриное филе, примерно 350
грамм. Нарезаем кусочками среднего
размера примерно так же, как мы делали в
первом рецепте.
Мясо отправляем в миску и добавляем
смесь замороженных овощей, примерно
150 грамм. В принципе вы
можете использовать любые замороженные
овощи, так же как и свежие, например, цветную капусту.
Теперь добавляем примерно одну столовую ложку
оливкового, масла немного соли и специи
по вкусу, это могут быть итальянские травы,
прованские травы и так далее. Я ещё
добавляю немного копченой паприки. Еще
раз хорошенько перемешиваем, чтобы мясо и
овощи хорошенько пропитались специями.
Берём рукав для выпекания,
завязываем с одной стороны и внутрь
отправляем все наши продукты. Можно еще немножко встряхнуть пакет,
чтобы всё наверняка хорошо перемешалось.
Завязываем с обратной стороны и
отправляем в разогретую до 180 градусов
духовку. Также не забудьте сделать
отверстие сверху в пакете для того, чтобы
он не надулся и не лопнул. Выпекаем около
45 минут до готовности и вот у нас
получился такой очень полезный
диетический и при этом очень вкусный ужин.
Для следующего
рецепта возьмём два стакана промытого
риса и отправляем его на дно
керамической формы для выпекания.
Равномерно распределяем по дну, чтобы он
был в один уровень. Сверху добавляем
смесь замороженных овощей около 200
грамм, также равномерно их выкладываем
сверху.
Далее берём 3 куриные ножки, добавляем к
ним соль, перец и любые специи для курицы и
одну столовую ложку масла. Теперь
хорошенько перемешиваем, чтобы
каждая ножка пропиталась специями и
маслом. Сверху подсаливаем овощи с рисом и
выкладываем куриные ножки.
Теперь возьмём один помидор и нарезаем
небольшими кусочками и выкладываем в форму просто
в хаотичном порядке.
Возьмем половинку луковицы, нарежем
полукольцами и тоже выкладываем сверху.
Теперь заливаем это все четырьмя
стаканами кипятка и отправляем в
разогретую до 180 градусов духовку на
час. И вот что у нас получилось
Довольно просто и вкусно! Вообще ничего не пришлось делать,
кроме как выложить это все форму.
Получился вот такой сытный ужин.