Узнала от успешного повара, как правильно хранить томатную пасту, чтобы она не плесневела, это кстати очень удобно. И еще один л

Приветствую дорогие читатели на моем канале.

Точно знаю, что проблема заплесневелой томатной пасты касается многих хозяюшек, и поэтому, когда снова посещала свое любимое кафе, спросила совета у знакомого повара, что они делают.

Фирмы всегда использую разные, это не реклама)))

Я часто покупаю томатную пасту в больших банках, это гораздо выгоднее и практичнее, че в неподходящий момент нужно лететь в магазин. Так вот, несмотря на то, что семья у нас большая и готовить приходится часто, все равно остаются остатки, которые просто не успеваешь израсходовать и они плесневеют. Скажу так, это не просто неприятный момент, но ещё и очень опасный.

Плесень может вызывать проблемы со здоровьем, поэтому записывайте методы, как сохранить продукт дольше.

Первый способ это каждый раз после того как берете с банки пасту промазывать сверху растительным маслом.

Далее есть еще интересный способ, крышку хорошо намазать соком хрена, его свойства не дадут резвится плесени.

И третий способ который мне тоже очень понравился. Если покупаете также в больших объёмах, то можно использовать контейнеры для заморозки. Берем любой контейнер, который разделен на ячейки. Раскладываем пасту и на несколько часов в морозилку, далее готовые замороженные кубики можно сложить в пакет, и когда приходит время готовки их доставать в том количестве, что нужно.

Чистая паста, уже замороженная

А теперь лайфхак от меня. Для приготовления пасты или пиццы, во время заморозки я томатную пасту смешиваю с базиликом и петрушкой, после добавления в блюдо аромат получается сногсшибательный.

с зеленью

Всем спасибо за прочтение, подписывайтесь на канал и пишите в комментариях ваши методы. Буду очень рада если статья окажется для вас полезной. Отдельная благодарность за подписку и лайк.