Я решила – в этот приезд на море обязательно попробую устрицу! Кальмары, креветки, как-то прижились в моем питании. Многое из морепродуктов пробовала, что-то понравилось, что-то нет. Ракушки всякие, в том числе и устрицы – это еще не решенная проблема. Я и отель выбрала поближе к городу Катанья, зная, что там есть рыбный рынок, который легко найти.
Входите в старинные городские ворота Порто Узеда, проходите к площади Курро, в самом центре которой фонтан –Слон, поворачиваетесь лицом к воротам. Перед вами, в правом углу площади, красивый старинный фонтан, он недавно открыт после реставрации, так что за ориентир я ручаюсь!
Обойдите этот фонтан, немного спускаетесь по ступенькам и вы на рыбном рынке. На него есть еще один вход, с противоположной стороны, от автобусных остановок. Но именно этот, закрытый фонтаном, если первый раз идешь на рынок, найти проще.
Зашли с подругой на рынок. Гомон там стоит, скажу я вам! Сколько прилавков с рыбой, столько и кричащих продавцов, зазывающих покупателей к их товару. Но нам нужны устрицы. Нашли! Молодой паренек за прилавком, много устриц и ни одного человека! Это мой шанс! Паренек приветливо улыбается.
Спрашиваю, не согласится ли он прямо здесь открыть мне устрицу, чтобы я могла ее попробовать. Он открывает устрицу, сбрызгивает соком лимоны, появившегося из под прилавка и протягивает мне. Беру в руки половины ракушки с устрицей…Ну никак не даются мне ракушки! Перемещаю устрицу в рот, немного прижала-прикусила - почувствовала приятный вкус, осмелела, прожевала. Мне понравилась устрица! Подруга стоит в раздумье - стоит ли начинать… Прошу паренька открыть еще одну устрицу, форсирую события, пока она окончательно не передумала.
И тут за моей спиной раздается голос – вкусно? Съедобно? Поворачиваюсь - оказывается, за моим «личным подвигом» наблюдал большой «отряд» китайцев! Я подтвердила, что вкусно, ни на какой другой известный мне вкус не похоже. Китайцы моментально выстроились «веревочкой» и началась массовая дегустация устриц!
Мы прошлись по рынку, полюбовались на рыбу.
Устриц больше не нашли. Но увидели остатки от большущей рыбы-меч! Говорят, что она опасна для еды, но мне очень нравится. Итальянцы его готовят не заморачиваясь. Тонким длинным ножом отрезали овал и на гриль. Больше ничего и не надо, у рыбы замечательный вкус, очень нежное, белое мясо.
Все, экскурсия по рыбному рынку окончена. Устрицы освоены.
Проходим мимо паренька, у которого минут 15-20 назад пробовали устрицы – а прилавок пуст! Китайцы раскупили все его устрицы! Он стоял и держал одну устрицу в руке.
Когда мы проходили мимо, он остановил нас, открыл эту последнюю и протянул мне. Я конечно же ее съела! Но когда достала деньги, чтобы расплатиться, он очень решительно запротестовал. Как я поняла, это была его благодарность за пустой прилавок.
А вы пробовали устрицы? Понравился ли их вкус? Были ли у вас интересные случаи с морепродуктами? Пишите в комментариях. Спасибо что дочитали! Подписывайтесь на канал, чтобы мы могли и дальше не потеряться на просторах интернета, ставьте лайки.