Розы наиболее известны как декоративные растения, выращиваемые для своих цветов в саду, а иногда и в помещении.
Они также использовались для коммерческой парфюмерии и коммерческих срезанных цветочных культур. Некоторые из них используются в качестве ландшафтных растений, для живой изгороди и для других утилитарных целей, таких как укрытие дичи и стабилизация склонов.
Большинство декоративных роз-это гибриды, которые были выведены для своих цветов. Некоторые, в основном видовые розы, выращиваются из-за привлекательной или душистой листвы
Декоративные розы культивировались на протяжении тысячелетий, причем самое раннее известное культивирование , известное по меньшей мере с 500 года до нашей эры, датируется средиземноморскими странами,
Розы-популярная культура как для домашних, так и для коммерческих срезанных цветов. Как правило, их собирают и режут, когда они находятся в бутоне, и держат в охлажденных условиях до тех пор, пока они не будут готовы к показу в своей торговой точке.
В умеренном климате срезанные розы часто выращивают в теплицах, а в более теплых странах их также можно выращивать под покровом, чтобы гарантировать, что цветы не будут повреждены погодой и что борьба с вредителями и болезнями может быть проведена эффективно.
Розовые духи изготавливаются из розового масла (также называемого Аттаром роз), которое представляет собой смесь летучих эфирных масел, полученных путем паровой дистилляции измельченных лепестков роз.
Дикие розы являются растениями-хозяевами для целого ряда вредителей и болезней. Многие из них поражают другие растения, в том числе и другие роды розоцветных.