Доброе время суток всем кто зашёл на мою страницу! Меня зовут Марина и я рада приветствовать Вас на своём кулинарном канале!!!
Сегодня мы будем готовить бисквитный торт из готовых коржей. Недавно мы были в гостях, и там попробовали такой торт. Детям он очень понравился, и мы решили сделать что-то подобное дома.
Меня очень порадовало, что на приготовление торта требуется мало времени - около 20-25 минут.
Нам понадобится совсем немного ингредиентов :
Коржи бисквитные - в упаковке 3 штуки
Для крема и прослойки :
Масло сливочное 82,5% - 200 грамм
Молоко сгущеное(с сахаром) - 250 грамм
Джем или варенье (не очень жидкое)
Для украшения торта:
Батончики шоколадные (можно также использовать любые шоколадные конфеты) - 10 штук
Ягоды или густое варенье
Поскольку коржи мы купили уже готовыми, то можно сразу заняться кремом.
Сливочное масло лучше заранее положить в тёплое место, чтобы оно стало очень мягким (растапливать его не надо).
Мягкое масло растереть с помощью венчика, пока оно не станет белого цвета.
Небольшими частями, непрерывно помешивая добавляем к маслу сгущёное молоко.
Наш крем готов, и мы можем начать собирать и украшать будущий торт.
Первый корж положить на тарелку, или в форму для торта и нанести на него половину крема.
Положить на него второй корж, и намазать его вареньем. Лучше если варенье будет кисло-сладким, чтобы был вкусовой контраст между кремом и вареньем.
Потом сверху кладём последний, третий корж, на который выкладываем вторую половину нашего крема.
А теперь остаётся только украсить наш торт. Мы очень любим посыпать верхний слой тёртыми шоколадными батончиками (натираем на крупной тёрке!!!). Можно также использовать любые шоколадные конфеты, или 100 граммовую плитку шоколада. А ещё мы решили для украшения и вкуса добавить ягоды (заранее размороженные) малину и ежевику.
Но Вы можете украсить свой торт по своему вкусу!!!
Готовый торт можно подавать на стол, но я предлагаю поставить его в холод минимум на 30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДРУЗЬЯ!!!
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ ПОСТАВЬТЕ ПОЖАЛУЙСТА ЛАЙК!!!
ЕСЛИ ВАМ ИНТЕРЕСНА МОЯ КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЦА ПОДПИШИТЕСЬ НА НЕЁ ПОЖАЛУЙСТА!!!