Наша бабушка не ела рис… Говорила: «Он воняет ж…дами». Я тоже перестал. Сначала как-то терпел неприятный запах при варке, мирился. А еще ж дополнительные невкусные привкусы... Ну, присолить-приперчить – и сойдет, проглотим? Общаюсь со знакомыми, друзьями – и вдруг обнаруживаю. Одна рис не ест, другой невкусность риса уже считает нормой – кривится, но ест по привычке. Смотрю как-то Первый канал – а там целое журналистское расследование: «Почему рис пахнет мышами?» Хм-м, мышами… То есть - есть проблема. А несколько лет назад я познакомился со Светланой Михайловной Березовской. Светлана Михайловна первой в России начала выращивать экологически чистый рис. На хуторе Могукоровский в Крымском районе Краснодарского края. Без химикатов и удобрений. По своей авторской технологии. Послушал я Светлану Михайловну. Попробовал ее рис – и не поверил своему вкусу. Нет запаха при варке! Нет дополнительных привкусов! Вкусно, очень вкусно! Можно есть, просто сварив в воде, даже без соли! Уже потом я узна