Кишечные бактерии помогают организму расщеплять углеводы, особенно стойкий крахмал, который трудно перерабатывается нашей пищеварительной системой.
Кишечные бактерии также обеспечивают нас важнейшими питательными веществами, такими как витамин К. В нашем кишечнике обитает около 100 триллионов бактерий. Это означает, что внутри нас болтается 100 000 000 000 000 этих крошечных живых существ, и, говоря в перспективе, это более чем в 1 миллион раз больше, чем население Земли! Кишечные бактерии играют ключевую роль в функциях нашего организма и помогают нам оставаться здоровыми.
Одна из их основных задач - помочь нам переваривать пищу и правильно усваивать питательные вещества из нашего рациона. Однако откуда они берутся и как помогают пищеварению? Вот что мы собираемся выяснить.
Кишечные бактерии поступают из окружающей среды
Предполагается, что бактерии начинают проникать в наши кишки и оседать в них при рождении, но другие исследования, такие как это, также обнаружили бактерии в плаценте, предполагая, что бактерии кишечника могут присутствовать еще до того, как мы родимся.
Каждое мгновение каждого дня мы подвергаемся воздействию бесчисленного количества бактерий через воду, которую мы пьем, пищу, которую мы едим, и воздух, которым мы дышим. Эти бактерии проникают в наши тела, полностью подготовленные к тому, чтобы вырастить свои собственные сообщества и создать себе уютный домик внутри наших тел.
В среднем в нашем кишечнике есть около 300-500 видов бактерий, которые поглощают пищу, которую мы едим.
Функции кишечных бактерий Кишечные бактерии выполняют в нашем организме множество функций, например:
- Расщепление молекул пищи и помощь в метаболических реакциях;
- Укрепление стенок кишечника;
- Повышение нашей иммунной системы;
- Поддержание внутренней среды кишечника;
- При этом функции, о которых мы хотим поговорить сегодня, связаны с пищеварением.